大橋頭肉糉攤日賣上千顆 廣播「別再來了」
距離端午節還有兩個禮拜，但現在肉糉名店已經出現買氣，其中一家位在北市臺北橋頭延平北路上，已經經營60年的老店「大橋頭肉糉」，過去還曾經因爲排隊的人潮太多，造成附近交通大打結，廣播節目主持人還得在空中宣導，要用路人「別再來了」免得塞在車陣當中。
▼臺北市大橋頭肉糉生意太好，曾有廣播要大家「別再來了」。(圖／翻攝自網路)攤車剛推定位才放上蒸籠，桌椅都還沒擺好，轎車路邊一停客人已經上門。老闆打開葉子淋醬汁，或直接裝袋動作迅速，老饕更快，買了一顆肉糉現場站着吃，還沒吞完就要再打包一大袋。
這裡的肉糉好吃到民衆不遠千里而來買，內餡與一般肉糉相同，肉塊、蛋黃、香菇，傳統的北部糉，重點在於把老糯米彈性蒸的剛剛好，一天最多可賣上千顆，還曾經被用路人要求廣播通報：「別再來了！」肉糉攤老闆陳先生笑說，當初可能是路過人比較熱心，看到路邊有塞車就打電話去報路況。
這家將近一甲子的肉糉攤，在網路上也人氣強強滾，只要打上「大橋頭肉糉」，可找到9萬多個搜尋結果，在臺北橋頭夜市裡享有盛名。數十年來，始終只賣肉糉與魚丸湯兩種品項，看在老饕眼裡，這種堅持把簡單的口味做到好的心態，就是讓小攤子維持數十年的好生意的最大原因。