當臺灣鳳梨酥遇見富陽凍米糕
臺灣優質民宿協會秘書長呂人鳳2日帶着最正宗的臺灣鳳梨酥去看她的富陽「親家」，呂人鳳還未進門，爽朗聲音已傳到杭州市富陽區洞橋鎮文村村民蔡曉芬的家中。
「富春山居新時代鄉村振興論壇」2日在杭州富陽舉行，這場論壇還舉行兩岸鄉親結親儀式，邀請臺灣優秀民宿業主、社會賢達走進富陽鄉村與農家結親，交流兩岸鄉村振興經驗。
2日午後，呂人鳳滿心歡喜地提着一籃筐的臺灣鳳梨酥走進「親家」串門，蔡曉芬爲招待遠道而來的呂人鳳，熱情地端上婆婆剛做好的凍米糕。
呂人鳳嚐了一口讚不絕口，她提議這個點心可以和鳳梨酥一樣成爲當地旅遊的經典伴手禮，一盒裝20塊，小包都獨立包裝，做成品牌，而且一定要取個朗朗上口的名字。「不如就叫『一口香！』」呂人鳳笑着說，之後可以把凍米糕的切塊做得再小一點，一口一個，一口留香。
鄉村振興有伴手禮與文化故事還遠遠不夠。蔡曉芬向親家提出困惑，「節假日民宿往往生意不錯，但一到工作日就遊客稀少。這該怎麼辦？」
「發展民宿的本質是分享生活。開民宿時必須想一件事，就是如何把自然環境和傳統村落結合起來，讓別人喜歡這個地方。」呂人鳳說，「我們經常在講，經營民宿要送給客人『兩憶』：記憶和回憶。如果未來文村能把民宿的情懷化爲真正的地方經濟產業，把溫度和暖度做出來，我就不相信他們不會留下來。」