德國人夏天不開空調 他們究竟如何避暑?

8月將至,國內高溫天氣仍在持續,北半球多處出現極端天氣,歐洲地則正在經歷有紀錄以來最乾旱的夏季。一向夏季涼爽的德國也迎來酷暑,持續兩週的30多度高溫讓德國人進入了“燒烤”模式

這麼熱的天氣,這麼烈的太陽,在室內吹着空調喝着冷飲,看似是必須的選擇。在國內各大城市裡,無論是辦公室、商店、餐廳、酒店,還是學校、公共機構,空調都隨處可見。尤其是最近幾年,空調在國內慢慢成爲是家家必備的基本電器,空調的室外機似乎還成了一道建築風景線”。

但去過德國的人一定會發現,在德國,除了個別商城和寫字樓,大多數建築室內沒有空調,地鐵裡沒有空調,絕大多數德國家庭也沒有空調。不僅是德國,西歐國家,如英國、法國、荷蘭、比利時,北歐國家,如挪威、瑞典、芬蘭,空調的普及率也都很低。這次的持續高溫使得這些國家苦不堪言,德國的漢諾威機場因爲高溫導致飛機跑道癱瘓,倫敦地鐵在封閉環境下達40度,瑞典在7月中旬已報告大約50起森林火災。

7月31日的德國各地最高氣溫。來源:www.wetter.de

衆所周知,德國工業高度發達,德國人注重生活質量,那他們爲什麼炎炎夏日不用空調呢?

上網一搜,國內網絡上有很多關於德國不用空調的文章。總結起來,有這麼幾條靠譜的:第一,由於地理和氣候原因,德國的夏季比較短暫,超過30度的時間一般只持續兩至三週,而且晝夜溫差大,晚上溫度會降低不少;第二,德國人鍾愛自然的生活方式,喜歡戶外活動,在室內的時間相對較少。第三,夏季是多數德國人的假期,七八月德國人往往會選擇外出度假,避開夏天。

更廣爲傳播的內容是兩條。一是把不用空調歸功於德國人的環保意識,許多德國人寧可“犧牲”自己,忍受熱浪的煎熬,也要爲環境減少用電和溫室氣體排放。二是讚歎德國的住房科技,是“被動房”等新的科技手段使得德國房屋冬暖夏涼,完全沒有必要使用空調降溫。

筆者在德國生活了5年,從事自然環保相關的科研工作。在筆者看來,最後兩條似乎過於美好。不過,爲了防止是自己孤陋寡聞,筆者還是詢問了幾個德國朋友,其中還包括一名建築行業從業者,有以下發現。

雖然大多數德國人都有強烈的環保意識,也不乏有環保人士抵制各種帶來溫室氣體排放的產品。但由於一些客觀原因,大多數德國人並不能主觀選擇安不安裝空調,就更談不上爲了環保了。此外,德國的住宅的確注重自然通風,門窗設計合理,但因爲冬季寒冷漫長,德國的住房建設中,冬季保溫是最主要的考量之一。因此,德國房子牆體可以厚達50釐米,有時中間還有隔熱保溫材料。這樣的房子在冬天可以最大程度減少熱量流失,但到夏天就成了一個“溫室”,在三十多度高溫的天氣下,想要散熱談何容易?雖然可以利用新風系用維持空氣循環,但這樣的“被動房”由於價格昂貴,目前的普及率還不高。

德國空調不普及,到底還有什麼原因呢?筆者總結了下面幾個。

第一,租房比例高。與中國不同,在德國,大多數可供出租的住房都沒有傢俱和電器,租客需要自己購置並在租期結束後帶走。這意味着,如果租客安裝了空調,那麼搬家的時候必須拆下空調,還要給房東把屋子恢復成“家徒四壁”的原樣。

德國供出租的住房往往都是“空空如也”,租客離開時還要恢復原樣。來源:DPA

第二,空調設備價格高昂體驗不佳。在德國最大的兩家家用電器網站上,空調產品只有六七種,最便宜的空調售價也要249歐元約合2000元人民幣),好一些的就要500至1000歐元(約合4000至8000人民幣)。尤其需要注意的是,這個價格並不包括安裝費用,有時甚至不包括送貨費用。如果需要上門安裝,至少還要再支付40歐元(約合320元)。與中國家用空調內外兩個部分不同,德國的家用空調只有室內的一個部分,再通過一根管子連同到室外進行排氣。內外一體,意味着空調要同時承擔製冷和排氣的功能,帶來很大的噪音。

第三,建築外牆需要保持歷史風貌。德國人注重古建築的外觀保護,盡力維持建築的歷史本來面貌,不允許大規模使用空調外機,這就是爲什麼德國家用空調都是內外

一體機的原因。如果一個住宅用戶想要升級體驗,安裝空調外機,或者在牆上打洞,需要在房屋管理部門特別申請,有時還需要歷史遺蹟管理部門的批准。

這樣看來,在德國裝個空調不是特別必要,價格昂貴,關鍵還麻煩。這麼費力不討好,也就不難理解爲什麼德國人家裡都沒有空調了。

但是,不用空調不代表德國人不怕熱。德國人有一招“佛系降溫法”,也就是享受夏天本來的樣子。不少德國人在烈日下不打傘,不遮陽,帶上墨鏡,穿着短褲,或是跑步或是徒步,真是“越熱越開心。遇上高溫天氣,雖然不少人選擇在家吹風扇,喝冷飲,吃冰淇淋,但是更多的人會公園或者湖邊納涼,探索自然,享受夏天。在草地野餐,在大樹下乘涼,在微風下呼吸,是適合全家老小的歡樂時光。噴泉也成了避暑勝地,在水花中歡快嬉鬧,享受片刻的涼爽。在湖裡游泳、划船更是大受歡迎,成爲夏日的傳統。

反觀國內大中城市,能夠免費納涼避暑的公共水域、湖泊和公園草地實在太少,或者收費高昂,讓人望而卻步,對水質安全性的擔憂也阻礙了玩水的熱情。

夏季的柏林Krumme Lanke湖。來源:DPA

離不開辦公室的人也不用太擔心。德國建築普遍樓層很低,屋頂綠化在夏天能使頂樓溫度降低3至4度,加上風扇的使用,使得室內溫度不會太高。

總的來說,氣候環境、假期安排、租房習慣、綠色空間,還有熱愛自然的生活方式,使得德國人夏季不常用空調。不過在最近的極端天氣下,德國的風扇和空調紛紛脫銷,說明在必要的時候,有臺空調還是挺幸福的。

對一些德國人來說,自然生活方式下的高溫或許比人工環境下的低溫更舒適。現在國內很多人在夏天離不開空調,還有不少人染上了“空調病”。到底是羨慕中國的涼爽室內,還是嚮往德國的自然室外,每個人可以有自己的選擇。

隨着中國經濟實力的增長,民衆對生活質量的也要求也逐漸提高,夏天吹上空調,冬天供上暖氣,成爲了不少地區的呼聲。毫無疑問,空調的普及改善了很多地區的居住和工作條件。但是空調溫度過低的浪費現象也開始普遍起來,不少人在家有開着空調蓋被子的經歷,還有不少人甚至有在辦公室有同時開着門窗和空調的做法。許多公共場所的溫度也很低,有的電影院甚至在炎熱的夏天顯得“凍人”。實際上,無論是從環保角度還是個人健康角度,都不應該在空調使用上“任性”。或許可以不必那麼依賴空調,在夏季將空調的溫度調高一點,或者擁抱自然本身的溫度,甚至像德國人一樣直接在室外揮灑汗水。

工業產品理當服務於人們的生活,而不應降低人們的競爭力和忍耐力。夏天感受不到炎熱,冬天感受不到寒冷,今天的人們正變得經不起風吹日曬,下一代人也正成爲“空調一代”。

最近一些年,國內時常有人大代表和政協委員建議,在南方地區的冬季實行集中統一供暖。過去“一刀切”的供暖模式固然不合理,但在相對溫暖的南方短暫冬季,是否供暖應當算好“經濟賬”和“能源賬”。發達歐洲國家對兩三週的夏日高溫可以安然自得,剛剛發展起來的中國人理應在浪費和節約中找到平衡。