「電價政策一丟就不管死活」 火鍋店老闆嘆:每天都擔心賠錢

火鍋示意圖。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

記者紀佳妘/臺北報導

電價4年半沒調整經濟部電價審議委員會拍板,4月1日起電價平均調漲3%,1500度以下小商家不調整,不過火鍋店用電量相當驚人,單月平均用電量都會超過1500度,難怪業者大喊吃不消,直言政府每次都在開小老百姓玩笑,沒考慮過後果就丟出新政策,之前是一例一休,現在又來個電價」。

經濟部電價審議委員會日前宣佈,4月開始電價調漲3%,平均電價將從每度2.5488元漲爲2.6253元,不過爲照顧民生和穩定物價,這次住宅用戶500度以下以及小商家1500度以下通通凍漲,約有8成以上用戶不受影響,希望降低電價上漲對物價上揚的影響,經濟部強調,這回電價調漲,對整體物價漲幅影響僅只有0.08%,所帶來的衝擊有限。

用電量大的火鍋店也進入備戰狀態,一臺電磁爐的用電量,相當於增加一臺冷氣,用電量相當驚人,也讓開店做生意的老闆頭疼不已,單是夏季用電高峰,一個月約會用掉8130度的電力,按照現行小商家用電計算,電費高達5萬元,一旦4月電價調漲後,每月將多支出超過2000元的電費,難怪小店家會叫苦連天。

羅姓業者表示,景氣好的情況下,電價漲個幾千元,頂多就是少賺一點,當然願意配合政府政策,不過經營火鍋店10多年來,若以去年爲例,全年業績一口氣掉2至3成,可見景氣有多差,「現在電價漲、食材漲,一鍋才賣200至300元,簡直是雪上加霜,政策一丟就不管老百姓死活,每天都在擔心賠錢,能撐多久是多久了」。

▲手搖杯示意圖。(圖/《ETtoday新聞雲》資料照)

電價平均調漲3%,不少民衆擔心會引爆餐飲業漲風,羅老闆坦言,就算電費變貴了,還是隻能咬牙苦撐,就怕提高餐點售價顧客不願意上門,屆時生意更加慘淡,以後恐面臨轉型危機

在電價高漲的年代,爲了不再讓荷包嚴重縮水,他透露省電小撇步,除包括使用貼有節能標章的大型電器,另外也改用LED燈泡,直接現省1萬元,最後在客人吃完鍋後,主動提醒關電磁爐,別小看這些小動作,還是能省下一筆不小的費用

另外,手搖飲料店謝老闆直呼「陸陸續續有其他同業傳出要漲價風聲」,現在臺灣健康飲食觀念日益盛行,對於原物料用得非常實在,加上不能昧着良心偷工減料,採用化學原料產品,但又害怕調整飲料價格,客人就不願意上門消費,「只能自己先撐,撐不了纔會轉嫁到消費者身上」。