店內坐旋轉木馬!臺中隱藏版冰品甜點店 芋馨派炸出滿滿芋泥

文、圖/商妮吃喝遊樂

文心路竟然藏了一間冰品甜點美店法雅幸福概念文心店,這裡的冰品好吃之外,冰淇淋蛋糕全臺三大品牌之一,母親節限量推出三款冰淇淋蛋糕以及兩款母親節獨賣的主題蛋糕,5/9前預購一顆95折/2顆88折,滿千再送百。優雅漂亮的蛋糕好吃極了,到現場自取蛋糕順便品嚐他們家好吃的冰品,店內空間舒適又充滿童話風,裡頭還藏了一座可以搭乘的旋轉木馬,取蛋糕時可以帶小孩來玩。

舞動椰香草莓冰淇淋蛋糕7.5吋/980元(蛋奶素

跳躍抹茶香草冰淇淋蛋糕7.5吋/950元 (蛋奶素)

甜心地瓜青蘋果冰淇淋蛋糕7.5吋/980元

乳酪櫻桃黑森林蛋糕6吋/680元 (蛋奶素)(母親節獨賣5/12後停售)

芋馨派5吋/590元(蛋奶素)(母親節獨賣5/12後停售)

母親節主題蛋糕今年推出上面這5款,其中黑森林蛋糕跟芋馨派都是爲了母親節特別製作,過了就停售。所有蛋糕都需要提前3天預訂,5/9前預訂有打折,折扣後滿千送百,還可以用299加購舒芙蕾卷,蠻超值的。

法雅文心旗艦店佔地很大,位在文心路靠近華美街口,旁邊就是糖村,地點很好找。很多人對法雅的印象都是冰品甜點,這家文心旗艦店還有賣餐,寫文時查了一下評價,感覺還不錯,下次再去試試。

法雅與糖村中間有停車場,停好車左邊就是法雅入口。

法雅蛋糕甜點門市

迎面而來是蛋糕櫃,旁邊還有餅乾伴手禮專區,後方則是舒芙蕾卷,整個空間寬敞舒適很好逛。

法雅是目前全臺三大冰淇淋蛋糕品牌之一,之前就吃過他們的低脂低卡義式冰淇淋,一直很有好感天氣越來越熱,母親節蛋糕就來顆義式冰淇淋蛋糕吧。

我喜歡這個舞動椰香草莓冰淇淋蛋糕,造型簡單非常優雅,跟媽媽(婆婆)的形象吻合,一看就很喜歡。

上層白色部分是椰奶冰淇淋,下層粉紅色是草莓果泥冰淇淋,上面點綴白色珍珠糖,好漂亮。

切開來看,中間還有白色夾心,草莓包夾椰奶,有雙重滋味

這顆椰奶草莓冰淇淋蛋糕好好看,讓我一直拍不停。

草莓打成果泥做成的冰淇淋軟綿滑順,酸酸甜甜的滋味與椰奶冰淇淋融合,微酸微甜完全不會膩口,好吃到讓人覺得幸福。

最底下餅乾是巧克力脆片,脆脆口感與滑順的冰淇淋搭配得剛剛好,這個冰淇淋蛋糕我們家大人小孩都喜歡,尤其是天氣炎熱的時候吃好消暑。

芋馨派是法雅每一年爲了母親節特別製作的主題蛋糕,因爲費時費工所以平時不生產,一年當中只有這個時候才吃的到,很多熟客預約冰淇淋蛋糕之外,還會加一個芋馨派。

芋馨派最吸睛的就是上面滿滿滿,看起來像蕎麥麪芋泥,用大甲芋頭蒸過再過篩,口感很綿密超…超…超好吃!

這個派皮很厲害,一點都不油,乾乾爽爽口感酥脆,微甜微鹹的滋味也是好好吃。

切開來的芋馨派,有好多夾層,芋泥、鮮奶油、蛋糕、鮮奶油、千層酥、芋泥、千層派皮,從上到下每一口都有多層次的享受。我超愛這個芋泥,看顏色就知道很天然,味道不會甜膩會讓人一直想再吃一片。上面的芋泥條加上鮮奶油就已經很好吃了,最底下紮實的芋泥內餡更棒,芋頭控一定會尖叫,太好吃了!

從文心路的大門進入,法雅文心旗艦店的環境非常寬敞舒適,免服務費沒有用餐時間限制,在這裡除了冰淇淋、雪花冰、甜點之外,還有供餐。天氣熱大家都去窩星巴克,我發現這裡更舒服,價位也比較親民,重點是這裡也是網美店,超好拍。

很多人都不知道,文心路的法雅店內竟然藏了一座超可愛的旋轉木馬!不是裝飾品喔,可以搭乘旋轉耶~

一旁還有可愛的兔子王子陪你喝下午茶,好多充滿童趣的場景,超級可愛,拍照打卡好好看。

這裡的義式冰淇淋也是招牌,是低脂低卡冰淇淋,比一般市售的冰淇淋好吃又不負擔。

紅豆雪姬130元

這一碗可以同時吃到雪花冰、萬丹紅豆、義式冰淇淋跟抹茶,之前在逢甲法雅吃到就很驚豔,是我心目中逢甲周邊最好吃的雪花冰,夏天天氣熱經常去報到,這次來到文心旗艦店,當然要點來品嚐。

雪花冰本身就好吃,旁邊還有一球義式冰淇淋。他們家的手工義式冰淇淋口感很正點,低脂低卡的冰淇淋,味道濃郁不甜膩,愛吃冰淇淋的朋友,非常推薦直攻大份量家庭號或者義式冰淇淋蛋糕。

萬丹紅豆大顆飽滿,煮的綿密又桑桑口感一級棒!法雅的雪花冰每次吃都不曾失望,大推~

心得:

法雅文心旗艦店的環境舒適,充滿童話風格再加上一座可搭乘的旋轉木馬,非常好拍根本是網美店!店內冰品好吃,母親節推出冰淇淋蛋糕當然不能錯過,我們選的椰奶草莓冰淇淋好看又好吃,大人小孩都喜歡,另外母親節期間限定的芋馨派也很好吃,芋泥控一定會喜歡!蛋糕系列都要提前三天預約,目前有一顆95折/兩顆88折優惠,折扣後滿千再送百,還沒選母親節蛋糕的朋友,這家低脂低卡的義式冰淇淋蛋糕可以考慮唷~

法雅花園甜點文心旗艦店

地址:臺中市西屯區文心路三段357號(附停車場)電話:04 2291 5669營業時間: 8:30~21:00

商妮吃喝遊樂喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時,就用文字與圖片療愈生活中的不完美吧~部落格《商妮吃喝遊樂》、粉絲團「Sunny吃喝遊樂」、IG