頂新制油起家55年 魏家4兄弟皆知「混大統油」
標榜誠信企業的味全油品爆出「有問題」，其中21項油品購自大統調和油，屏東縣衛生局3日立即下架2萬6223瓶味全調和油。總經理張教華3日下午5點半召開記者會表示，原料控管端沒做好把關；至於沒有籤衛服部切結書，味全都避重就輕，甚至張教華最後也僅口頭道歉，成爲唯一沒有向消費者「鞠躬」道歉的廠商。
大統黑心油事件爆發19天，味全到底是什麼時候才知情？張教華表示，幾天前才知道，此話一出立即引發記者追問，到底爲什麼要等到媒體報導後，纔要出來坦承有用大統油，味全則是沒交代清楚；他也說明，味全油品並非自行生產，而是委由頂新制油公司代工，因此纔會在不知情情況下產生原料來源疑慮。
張教華表示，「我們是給別人（頂新制油）代工，不是自己生產，所以第一時間只想到產品跟消費者關係，第一時間去檢驗產品，確保產品沒問題，接下來纔去追查其他的事情。」張教華不正面承認頂新魏家4兄弟知情，面對媒體追問後，他才表示，「都知情。」一旁的頂新集團公關協理陳文敏也點頭證實。
味全在1998年被頂新集團收購2成股權，經營權換成頂新的消息震驚國內食品界；味全有了頂新的資源後，乳品、調味料等食品在大陸市場上架，此外，頂新也拿下全家便利商店在大陸的經營權，進軍連鎖零售通路。
頂新集團創立於1958年，魏應州、魏應交、魏應充(左圖)、魏應行4兄弟在彰化縣永靖鄉成立「鼎新制油工廠」，16年後更名爲「頂新制油公司」，主要生產工業用蓖麻油；爲了壯大事業規模，頂新在1990年進軍大陸食品製造市場，2年後推出「康師傅」泡麪風靡大陸，隨後也擴及糕餅和飲品，奠定頂新在大陸食品界的重要地位。
針對21項問題油品，味全3日發出新聞稿表示，所有油品日前已主動全面送交具有科學檢驗方法之第三公正單位檢驗，所有食用油產品皆通過「棉籽酚」及「銅葉綠素」的檢驗，證實安全無虞，即日起主動自行下架部分食用油產品，並啓動消費者退貨服務機制，主動配合政府主管機關釐清事實；張教華在記者會時也表示，「我們其實也是受害者」，會向大統長基主張法律權益。