冬吃橘子好處多 包括抗發炎、強化血管

橘子營養成分豐富,是冬天最當季營養的水果之一。(示意圖/Pixabay)

冬天是橘子的產季,飯後來一顆酸酸甜甜的橘子,不只解膩也給身體更豐富的營養喔,今天Mary就要來介紹橘子的營養素

橘子的營養成分。(圖/健談提供)

肉中富含β-胡蘿蔔素、橘紅素、礦物質、多酚類胺基酸果膠有機酸等。果皮中則含有檸檬烯、保護呼吸道、祛痰止咳,也可以增加抵抗力

橘子還含有維他命A、B、C、D,可對抗炎症病毒、強化心臟血管、使皮膚潤澤。富含的礦物質、β-胡蘿蔔素,都對心血管有幫助,多酚類則可幫助減輕感冒症狀

橘子是美國癌症醫學會認定的30種抗癌水果之一,營養豐富,不過食用時仍需注意胃酸多者最好飯後食用。(編輯樑惠明)