東山青農自組蔬果聯盟促產銷 黃偉哲體驗剝龍眼肉

臺南黃偉哲29日參觀番社蔬果聯盟」合作社,與青農交流座談。(劉秀芬攝)

臺南市黃偉哲29日參觀「番社蔬果聯盟」合作社,體驗龍眼肉。(劉秀芬攝)

臺南東山區青農林俊儀等人自組「番社蔬果聯盟」,合作提升農業經營效率及獲利,臺南市黃偉哲29日參觀聯盟合作社,體驗剝龍眼肉食農活動,並與青農交流座談,肯定青農對新知科技的應用,未來也將協助青農至高速公路休息站辦產銷活動,擴大市場通路

「番社蔬果聯盟」是由林俊儀、王莨耿林育賢蘇俊波林俊緯等5位青農組成,是農委會輔導的第3屆團體百大青農,去年結合更多志同道合的夥伴成立東山產業生產合作社,目前經營面積達8公頃,另有逾2公頃的農地嘉義大學園藝系合作,朝向取得全球產銷履歷驗證邁進,並已於去年通過全球良好農業規範(GLOBAL G.A.P.)的集團驗證。

農業局長謝耀清指出,東山區位於臺南的「裡山地帶,除了作物多樣化,生態資源也極爲豐沛,「番社蔬果聯盟」舉辦賞螢、夜觀賞蝶等生態活動,進行蝴蝶螢火蟲生物棲息地營造,並在農田架設老鷹棲架友善猛禽,且密切與在地學校合作推動食農教育,合作的東山國小今年即獲得農委會頒發「食農教育傑出貢獻獎」。

「番社蔬果聯盟」除了一級生產表現亮眼,在二級加工方面利用豐富多元的農特產品開發各式加工品,包含水果吐司、水果餅乾蜂蜜蛋卷、米蛋酥、黑糖桂圓蛋糕草莓便當、芒果便當等,還提供豐富的農村體驗、生態導覽等三級產業活動,讓農業發展更加多元,吸引消費者走訪鄉間,體驗農村地區生產、生活、生態的美好。