冬天進補小心!這些補品一起吃反而會GG

圖/康健雜誌

秋冬是進補旺季,不少民衆習慣吃各種藥膳補身,無論薑母鴨麻油雞羊肉爐、藥燉排骨還是四神湯等等通通上桌,但藥害救濟基金會提醒,藥膳料理的中藥材,可能會跟西藥產生交互作用,民衆最好先詢問專業醫療人員,以免進補不成反而危害健康。

藥害救濟基金會指出,補品通常是利用藥材功效來達到滋補、調整體質的作用;但中藥也是藥,許多中藥會和西藥產生交互作用,可能導致藥品效果增強、增加副作用發生的機率藥效不彰,都不利疾病控制。

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藥師範曉瑄指出,冬令進補常見的藥材,像是人蔘、當歸等具有補血、活血作用,若是與阿斯匹林(aspirin)等抗凝血藥物混用,可能會產生交互作用,增加出血風險,另外像姜及薑黃也會影響凝血功能,與藥物並服時也要特別注意。

舉例來說,民衆本身已經有吃阿斯匹林等藥物保持血管通暢,然後又服用像當歸這類活血的藥材,若是不小心受傷,有可能造成出血更嚴重,尤其是年長者應該更加小心。

另外,人蔘也會影響到血壓,若和降血壓藥一起服用,恐會減弱藥效,使血壓控制不穩定。

至於民衆常用來料理的枸杞,有助於降血糖,範曉瑄表示,「但若糖尿病患者把枸杞和降血糖西藥一起長期服用,恐怕會導致效果加乘,造成血糖會更低,」不過藥師也表示,一般民衆進補、料理添加枸杞,通常份量都不大,較需注意的是不少保健食品可能會含有枸杞,若是濃度較高,恐會影響病患控制血糖。

中藥材恐和西藥產生交互作用,應留意份量。圖/康健雜誌

不過範曉瑄說,像是冬令進補,民衆若是偶爾吃一次,沒有長期、大量食用,其實影響不大,「主要是擔心有些民衆長期服用劑量濃縮的中藥丸,就得特別留意。」

「食補中的藥材多沒有科學定量,因此民衆在食用時,份量很難掌握,」範曉瑄提醒,民衆若是擔心中藥材和西藥產生交互作用,要注意份量不要超量或每天都吃,且中藥、西藥服用時間至少要間隔兩個小時

藥師強調,若民衆本身有服用慢性病藥物,像降血脂、血糖、血壓等,吃中藥時除了注意份量,也應定期監測自身血糖、血壓,做好監控,且與醫師討論劑量問題,以免藥效加乘或減弱,影響健康。民衆若有疑慮,可向醫師討論或詢問社區藥局專業藥師,避免進補不成反而危害健康。

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