獨/懷秋新店上月剛開幕 遇三級防疫營收跌五成

懷秋的「平嘗心」上月剛在公館增設第二間門市。(資料照/石智中攝)

懷秋去年底在臺北東區開了麪包店「平嘗心」,今年4月剛在公館增設第二間分店,沒想到近來本土疫情嚴峻,雙北15日啓動第三級防疫,懷秋今受訪坦言這2天整體營收下滑5成,所幸外送平臺接單比之前多了2、3成,「因爲我們本身屬於外帶式店家,疫情導致路上沒有行人」,消費人數銳減,爲營收慘跌主因

這波疫情來勢洶洶,民衆採取居家防疫,這2天假日大臺北到處空蕩蕩,連巔峰時間捷運站內候車民衆也寥寥無幾;懷秋表示目前2間店均照常營運內用區因應防疫措施全面禁止開放,工作人員也會隨時用酒精清潔櫃檯環境,疫情期間配合政府相關規定,即便如此,「平嘗心」還是會不定期推出新產品、促銷活動,希望藉此爲大家抗疫打氣。

懷秋的「平嘗心」上月剛在公館增設第二間門市。(資料照/石智中攝)

懷秋的「平嘗心」上月剛在公館增設第二間門市。(資料照/石智中攝)

第三級防疫措施對餐飲服務業影響甚鉅,推估懷秋的「平嘗心」2間店面每個月的租金,加起來超過30萬,另外還有人事成本開銷,對於首次跨業當老闆的他,壓力不小;對此,懷秋認爲防疫期間雖然辛苦,但爲了讓生活可以儘快迴歸正常,希望大家一定要遵守所有防疫規定,提升自我免疫力,「相信只要大家團結,一定可以平安度過這波疫情」。