二林火龍果甜吻吻上市 13日辦盛大農特產展售

二林鎮農會12日舉辦優質紅龍果評鑑,全縣18家農會推薦優質果農參賽白肉紅肉各50組,即使連續兩個月都下大雨,仍甜度驚人,展現果農們的栽培管理技術,表現令人驚豔。(謝瓊雲攝)

農業處代理處長郭至善(左起)、二林農會總幹事邱士平彰化縣長王惠美縣議員吳淑娟與代表會正副主席等人一同品嚐新鮮優質、香甜多汁的紅龍果。(謝瓊雲攝)

二林鎮農會今天舉辦優質紅龍果評鑑,參賽的100組紅龍果賣相果體外觀香氣甜度都令評審驚豔。(謝瓊雲攝)

二林農會總幹事邱士平(右)與彰化縣長王惠美(右一)一同關心今年參與評鑑的紅龍果。(謝瓊雲攝)

彰化二林鎮農會12日舉辦優質紅龍果評鑑,邀請中區農改場研究員、與退休副場長高德錚博士等專家評審,13日還將在二林文化教育園區盛大舉辦農產展售會,行銷推廣紅龍果、葡萄酒蕎麥與紅薏仁等優質農特產

農會總幹事邱士平說,全臺紅龍果種植面積達2800公頃,彰化縣有近600公頃,其中400公頃都在二林鎮,是全臺栽培面積、產量最多的,因年年辦評鑑,農民不斷交流精進,生產的鮮果也是最好吃、賣相好且最安全的。

高德錚表示,今年因爲前兩個月連續的間歇性豪大雨,部分土壤排水不良的果園,就可能會造成果肉甜度不均、含水量過高口感不夠Q,或因果肉吸飽水後又被大太陽照射曬傷而導致果皮皺縮;但送評鑑的果農栽培管理得當,不影響風味品質,白肉、紅肉的甜度都逼近18、19度的滿分標準。

產銷班班長青農周弘恩說,二林有近半數果農已採取夜間電照方式栽培,讓產季提前並延長,白肉自6月初到隔年2月,紅肉更是從5月起到隔年3月,近年紅肉品種多元、更廣爲消費者喜愛,近日零售價維持在每臺斤40元至50元,收益不錯。

彰化縣長王惠美說,紅龍果香甜多汁,又富含花青素纖維質,是非常營養健康又能養顏美容水果,彰化年產值達8億元,近年因豐收、物美價廉,即日起至8月8日,全省近千家全聯門市都可同步買到,歡迎民衆多多選購食用

二林鎮農會指出,本次紅龍果評鑑,評審內容依據果實外觀、重量、風味與口感,及經由儀器檢測糖度條件項目評分。不只比誰種的比較甜,還要比果體等外形條件,藉此提升紅龍果品質、競爭力,拓展市場,以增加農民收益。

推广部主任曾信嘉指出,今年紅肉組由員林陳世晉奪冠,白肉組第一名則由二林楊碧如獲得,各組獲獎者將於13日公開頒發獎金獎牌表揚。展售活動還將有重頭戲,請來日本五位職人師傅現場表演示範製作手工蕎麥麪,以細膩手法和專業工序呈現,成品還將提供現場民衆試吃品嚐。