防疫優先 新北餐飲業但是又何奈

Delta進入社區新北市府宣佈暫停餐廳內用。圖爲新北市長侯友宜(中)。(黃世麒攝

Delta進入社區,新北市府宣佈暫停餐廳內用,樂華夜市自治會會長許承煬表示,防止疫情擴散還是最重要,夜市會配合政策暫時停止內用。速食業者頂呱呱則開第一槍,昨即刻暫停內用,且「全臺街邊門市」禁止內用至9月15日,百貨門市則配合百貨規範執行。

板橋中山路某熱炒店的老闆小娟說,8月初開放內用後,生意好不容易慢慢回到過去的5成,沒想到板橋疫情突然緊繃,雖很無奈,但防疫優先淡水商圈理事長盧育佑也說,淡水著名小吃魚丸湯、阿給,取消內用讓店家大受打擊,但現在防疫優先。

新莊福壽夜市「真味肉圓」老闆鍾文川表示,因疫情不明朗,一直未開放內用,Delta來襲,已明顯感受到來客量降低。某餐飲業者指出,開放內用後,因用餐人數限制,業績成長很有限。「防疫優先,有什麼辦法?」

連鎖餐廳與小餐廳自8月3日解封后,僅維持短短37天,又要面對無法內用的空蕩店面,業者昨均表示壓力沉重,但也不意外。包括豆府餐飲集團、欣葉集團、饗賓餐旅、瓦城泰統集團均表示,對禁內用政策將全力配合。

一家新北餐飲業者指出,這次內用衝擊比5月三級警戒時減少,在於如隔板桌椅措施,之前已執行完成,這次較不會有額外成本支出,加上有經驗,對於外送外帶配套方案已成熟許多。