富山人氣拉麪店 爲「勞動者」而生的黑拉麪
臺灣喜歡吃拉麪的朋友很多，但北陸地方富山縣的黑拉麪/醬油拉麪，應該吃過的還不算多吧，這家是位於富山縣火車站旁美食街裡的西町大喜，算是當地名店的分店，黑拉麪/醬油拉麪是富山的特色，剛下新幹線，肚子餓得咕咕叫，所以就來報到啦!
富山車站美食街，應該說是小型賣場，可逛可吃還有小型的藥妝店，算是下車後可以逗留一下的好地方，喝杯咖啡，吃頓美食，補充體力再上路也不遲。
我們一行人其實在這一帶繞來繞去，因爲這裡有富山特產的白蝦料理、黑拉麪，還有壽司店，每一樣看起來都很誘人，最後還是決定來吃碗拉麪暖暖身子。
店內以黑白相間的顏色爲設計重點色，剛好與富山的黑白料理，黑拉麪、白蝦料理相呼應。
店裡的椅子排的整整齊齊的，真的很佩服日本人的做事精神!!!!
拉麪店不可或缺的冰開水。
這碗是大的，1120元，黑色的湯頭上面有筍乾、叉燒肉、蔥，還灑上胡椒粉。
這碗拉麪是昭和時期爲了辛苦工作的勞工而產生的拉麪，因爲要補充流失的鹽分才這麼鹹，和臺灣早期的很重口味的礦工便當有異曲同工之妙，或者應該說全世界有辛苦勞動工作者的地方，都有這種很重口味的料理吧!!!!
喝了一口湯頭，果然夠鹹!!!! 醬油味很濃但味道還是相當不錯，麪條偏硬的口感、很紮實，不過，我還滿喜歡這種麪條!!! 叉燒是手切成丁狀的，滷的也滿軟爛的，哈哈，這碗真的是不知喝了多少水的情況下才喝完的，一旁的日本友人還問說" 我還可以嗎??"
北陸新幹線到富山一遊的朋友，別忘了在車站內就可以享用在地有代表性的美食哦!!!!
西町大喜T aiki (大喜 富山駅前店) 富山黑拉麪地址 : 富山県富山市新富町１丁目３−８ (富山車站內)電話 :+81 76-444-6887營業時間: 11:00~22:00網站 :http://nisicho-taiki.com/index.html
我們是Ben&Jean，喜歡美食、旅遊、攝影、3Chttp://smilejean.pixnet.net/blog
美味從早到晚不間斷下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→iOS：https://goo.gl/rmIDdxAndroid：https://goo.gl/XPe8Uj