港驗「臺式奶茶」咖啡因超標？專家：代表真茶葉泡製
▲香港抽驗「臺式奶茶」，10款咖啡因含量超標？（圖／翻攝CoCo、Comebuy官網）
養生當道，食安問題越來越被重視，香港食物安全中心公佈4月到5月間抽樣咖啡、奶茶等80款檢驗，結果顯示，港式及臺式奶茶咖啡因含量高，以加拿大建議兒童每天95毫克爲例，有10款臺灣手搖飲料店的奶茶含量超標。不過，董氏基金會主任許惠玉卻認爲，這反而代表臺灣的珍奶都是用「真」茶葉調製，非「香精奶茶」。
早上來一杯咖啡或奶茶，伴隨不少人開始一天的工作，不過，香港食安中心抽樣咖啡、奶茶等包括一般咖啡20款、特濃咖啡12款、泡沫咖啡4款、鮮奶咖啡4款、港式奶茶30款以及臺式奶茶10款，結果公佈（如圖下／香港食品安全中心），以每杯分量計，臺式奶茶的平圴咖啡因含量是每杯130毫克，比港式奶茶的平均值170毫克低，其中，含量最高的2款樣本爲「Happy Lemon」和「墾丁茶房」，一杯含160毫克。
香港食安中心指出，從不同商場抽樣顯示，CoCo無糖珍珠熱奶茶150毫克 、Come Buy招牌奶茶130毫克、日出茶太奶茶120毫克、天仁吃茶趣金香奶茶120毫克、85度C臺式奶茶120毫克、歇腳亭正宗奶茶110毫克、貢茶臺農奶茶100毫克、仙蹟巖金香奶茶100毫克。而依據歐盟、澳洲 、紐西蘭、加拿大的研究和建議，孕婦每天不應攝取超過200至300毫克咖啡因，12歲或以下兒童每天不應攝取超過每95至190毫克咖啡因。
針對報導指出「香港檢驗臺式奶茶咖啡因對兒童超標」，被點名的85度C（如圖右）公關行銷部總監鍾靜如表示，85度C沒接到任何來函或公文，不清楚檢測的標準、採樣過程等，因爲光是去冰和不去冰，咖啡因含量就會不一樣。不過，若根據報導內容，這次被公佈的臺商奶茶就算最高的數據，沒超過190毫克，也就是沒有超標，反而不少店家的港式奶茶咖啡因遠超過臺式奶茶。
董氏基金會主任許惠玉建議，15歲以下兒童不適合含咖啡因飲品，包括奶茶、茶凍、可樂、可可等，因喝了會出現暴躁、緊張、焦慮、心悸、注意力不集中等行爲。不過，據《TVBS》報導，她也爲臺灣手搖飲料業者背書，「從這邊可以看出來，臺式奶茶是真的，用真的茶去做的，纔會產生這麼高的咖啡因含量。」
對此，消費者保護處副處長吳政學表示，曾經有會議討論過飲料咖啡因含量問題，不過，茶飲的咖啡因含量受到茶葉、時間、方法等影響，具有變異性，因此暫時沒有要求標示。（新聞來源：中央社）
▼香港消保會抽樣港式奶茶咖啡因含量。（圖／香港食品安全中心）