跟手掌一樣大的厚實幹貝! 情人節料理懶人包就靠它

文、圖/癡吃虎這次體驗青醬義大利麪與嫩煎大幹貝的開箱文覺得相當開心,此商品爲青醬義大利麪與嫩煎大幹貝(二人份)!

這是個動手DIY的商品組合,將外頭賣的貴桑桑的乾貝青醬義大利麪,變成在家可以輕鬆簡單動手吃大餐方式來呈現。

這一道吸引我的主要原因之一就是採用的大幹貝是生食級乾貝,並不是使用外頭一些簡單便宜充數系子乾貝~

光看裡頭附的六顆大幹貝,就佔滿整整一隻手了! 相當大顆且厚實!

這料理組合已經將所有食材準備完畢,完完全全不用再額外準備一些調味料或是食材,裡頭有橄欖油帕瑪森司粉、青醬、義式香料辣椒、鹽、胡椒等等…,所有需要用到的皆已附在裡頭;

相當細心的一點是每樣調味料都有用夾鏈袋分別封裝,不用怕食材互相摻混影響風味,且連用不完也可以封口留着下次使用。

乾貝記得別煎的太熟以免裡頭太乾~青醬在麪條煮熟後最後一起拌鍋收汁,讓麪條充分吸收醬汁及調味!

簡單奢華的一道佳餚就做好了!

義式香料配上辣椒、蒜頭相當下胃,會令人忍不住一口接一口;而乾貝外表金黃焦脆,裡頭仍然保有其鮮嫩度。這個DIY組合即是一大特點,對於平常我們這類平時不常進廚房的人來說,基本醬料食材一定相當不齊全,更不可能爲了這次自己烹調而買了一堆瓶瓶罐罐,直接宅配到家省採買省份量等麻煩,且食譜簡單詳細易懂,也不用上網到處查該如何製作~

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