跟饗食天堂同產地!「真珠」打造臺菜新選擇 端出阿嬤竈頭手路菜7/15首亮相

▲饗食天堂。(圖/饗食天堂提供)

記者蕭筠臺北報導

繼去年底打造全新Buffet「旭集 和食集錦」後,饗賓餐旅再度宣佈推出首間臺菜料理品牌真珠」,主打阿嬤竈頭手路菜,提供臺灣味十足的古早味美食,饗賓餐旅總經理陳毅航表示,「真珠就是阿嬤做的菜,希望阿嬤的味道可以呈現給3、40歲的朋友。」預計7月15日於京站B3正式開幕。

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▲饗賓餐旅總經理陳毅航。(圖/記者蕭筠攝)

饗賓餐旅旗下目前共有6大餐飲品牌,包括饗食天堂、開飯川食堂、果然匯、饗泰多、饗饗、旭集,全臺共有約40家門市,這次宣佈再度推出全新臺菜品牌「真珠」,饗賓餐旅總經理陳毅航說:「真珠定位爲阿嬤做的菜,而臺菜的味道就是阿嬤的味道,我從小吃外婆煮的菜長大,希望把臺灣的阿嬤味道呈現給3、40歲的年輕朋友。」他表示想做出時代記憶中阿嬤的味道,「將這麼好的味道繼續傳承下去。」

「真珠」插旗京站B3,預計7月15日正式開幕,並以單點方式提供點餐,如古早味滷豬腳醬燒魚等料理通通都有。另「旭集」也確定將揮軍南下,預計明年2月於高雄義享天地登場,不排除會選用當地食材入菜,但80%料理不會有變動,同樣吃得到高檔美食,如和牛握壽司松葉蟹等。

除外,由《ETtoday星旅榜》舉辦的《去喔!Farm特色農業旅遊人氣票選》活動,現正如火如荼地進行中,即日起至7月19日止只要上網投票支持喜歡的農場,不僅有最大獎「饗食天堂1年份任你吃」頂級黑卡等抽,還有果然匯、饗泰多、開飯川等多張餐券,通通都有機會免費入手。

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