海鮮丼聲量最大!網友熱議5大日式丼飯 牛丼排行第二名

海鮮丼。(圖/資料照)

記者黃士原/臺北報導

炸得表皮金黃豬排或是新鮮現切生魚片放在白飯上,因爲快速方便又好吃而受到不少上班族學生的青睞,「Social Lab社羣實驗室」透過「OpView社羣口碑資料庫」追蹤近3個月內「日式丼飯」話題網路聲量表現,帶大家瞭解網友熱議的丼飯類型

▲TOP 5熱議日式丼飯 網路聲量排行。(圖/Social Lab社羣實驗室提供)

丼飯可以說是最常見的日式料理之一,其中最受到熱議的是「海鮮丼」,在拌得剛剛好的醋飯上放滿生魚片或鮭魚卵,十分考驗食材新鮮度而受到老饕鍾愛民衆們便經常分享喜愛的品項特色,如「好愛鮭魚的油花入口即化的」、「我喜歡那種小隻蝦子、很鮮甜」等等,除此之外,「海鮮丼」的價格也是一大討論要點,有些人擔心滿滿的生魚片並不便宜,不過有熱心網友不藏私提供口袋名單基隆港市場」、「推竹圍漁港」,並說到不僅是價格實惠,食材也是最新鮮,是CP值極高的選擇之一。

▲TOP 5熱議日式丼飯網路聲量排行第二名是「牛丼」。(圖/記者黃士原攝)

第二名最受熱議的「牛丼」討論則是集中在品牌之上,像是「sukiya蔥溫玉牛丼超香,大推」、「吉野家雖然比較清淡,但肉還是很夠味」等;另外,「雞肉丼」則因爲是超商最常見的微波食品之一,受到不少人大力推薦,除了方便快速的特點外,還說到「雞不會柴,醬汁也不會死鹹」,是趕時間的上班族、學生的福音

▲「KATSU鑫」熟成豬排蓋飯新開幕,每日限量供應100份。(圖/記者黃士原攝)

而關於「豚丼」與「豬排丼」都是以豬肉製成,但透過不同的料理方式,呈現出多變的風味而也有不少關注,例如像是燒肉丼,就有人提到喜歡「炭燒香氣」與「肥嫩的五花肉」,直言是最佳的搭配;另外,喜愛「豬排丼」的民衆則是對「酥炸的豬排」與「醬汁」相互結合的香味讚不絕口,表示是每次到丼飯專賣店必點的品項。