憨兒用心 禮輕情重

企劃中心臺北報導

一樣是春節禮盒,有些商品卻是揹負故事的;喜憨兒基金會的成立,起因於一羣家長,爲達成心智障礙者的終身照顧及教育而組成,該基金會目前在北高及新竹等地皆設有服務據點與推展各項服務專案;迄今,因爲要協助心智障礙者進入職場而提供的工作訓練場所,已在全臺布建達到22個據點,烘培餐廳即爲喜憨兒進入一般就業場所的職前訓練機構

▲(圖/喜憨兒烘培餐廳)

定義上,喜憨兒就是"身心障礙者"(Disabilities),;先天的「身心障礙」不是人能選擇的,但一般人總是用同情、憐憫(已自身之完好看待他人之缺陷)的眼光看待,但喜憨兒基金會卻想要突破這種看法,改用「喜憨兒」一詞,「憨」其實是形容老實古意、沒有心機!不會拒絕別人!正好反映了這些喜憨兒的不受世俗價值污染的純真天性,而「喜」字則表達了兩個意思,一是希望人們不要以同情的心態出發,而是用喜歡他們的角度看待他們,另一個則是讓這些朋友們能歡喜做、甘願受,畢竟先天受限已是無法選擇的事,所以基金會盡可能協助憨兒們學會獨立,並用自己的手,烘焙出滿是誠意的食品,同時也告訴消費者,先天的限制是可以克服的。

《喜憨兒》金玉呈祥藍莓酥禮盒,藍莓果醬細火熬製,搭配香氣四溢的奶酥餅皮,是喜憨兒用心製作經典滋味,甜蜜中的微酸是清爽解膩的完美表現,金黃入眼,福氣連年。維持一貫的堅持,基金會對於商品製作從拌粉、捏皮、秤餡、成型、烘烤、包裝、組裝等,一直到出貨、配送等過程中,必定安排憨兒參與其中,每一份產品,都是一份憨兒的心意,憨兒堅持用雙手做的產品,不但維持最佳的品質,同時也溫暖每個受禮者的心。

▲(圖/喜憨兒烘培餐廳)

基金會堅信,心智障礙只是生命裡一部份的殘缺,用父母的愛、社會溫情,可以化解一切障礙,引導他們發揮潛能,迴歸社區,有家、有工作及有同伴,享有最基本的生存權益體會生命的喜悅。