韓國政府:中國四川泡菜國際標準不適用韓國泡菜

(原標題韓國政府:中國四川泡菜國際標準不適用韓國泡菜

環球網報道】針對泡菜行業國際標準誕生的消息韓聯社29日報道稱,韓國農林畜產食品部表示,中國四川泡菜國際標準不適用韓國泡菜。

韓國農林畜產食品部稱,此次國際標準的制定並不意味着中國的泡菜成爲Kimchi(韓國泡菜)的國際標準。2001年聯合國糧食及農業組織(FAO)國際食品標準委員會制定了Kimchi國際標準。中方制定的標準關乎四川鹽漬發酵蔬菜,ISO文件也指出,該規格不適用於韓國Kimchi(泡菜)。

據《中國市場監管報》11月26日報道,24日,一項由中國主導制定、四川省眉山市市場監管局牽頭負責的泡菜行業國際標準正式誕生,這是中國泡菜產業實質性參與國際標準化工作的直接體現,也是我國在國際標準化組織(ISO)框架下制定的第6個食品標準。