好吃好看好健康 輕蔬食品牌五梅先生進駐漢神巨蛋美食街

▲輕蔬食品牌五梅先生進駐漢神巨蛋美食街。(圖/漢來美食提供)

記者黃士原/臺北報導

飲食趨勢持續看漲,漢來美食的「五梅先生MaY Sensei」是訴求健康美味的輕蔬食品牌,繼去年11月進駐漢神百貨B3F美食街後,今年10月第2間分店便在漢神巨蛋購物廣場B1F美食街正式開幕,針對百貨年輕客羣更推出小食新品蘿蔔墩子香菇盒子」搶進消費者的胃。

▲五梅歡慶巨蛋店開幕推出限定餐點「蘿蔔墩子」。

看準漢神巨蛋館內品牌主要偏向年輕、流行,年輕消費者更多,五梅先生二店特別推出逛街嘴饞時必吃的手作輕食,首推份量十足的「蘿蔔墩子」,白蘿蔔刨絲、香菇切末,佐以蔥、香菜芹菜提味,炸至外表金黃酥脆後起鍋,香氣逼人的餡料既能大飽口福又無負擔。另外還有解餓必吃的「香菇盒子」,使用整朵新鮮香菇,鑲滿大豆蛋白、甜菜根等製成的未來肉餡,加入洋蔥增添香氣。

▲香菇盒子。

主食新品推薦「先生手作麻辣一品醬香飯」,嚴選新鮮大白菜菇類等豐富食材熬煮出爽口甘甜湯頭,加入以紅袍花椒等數十種藥材炒香而成的自制私房辣醬,使鮮蔬湯底更麻香順口,特選自然發酵製成的臭豆腐吸飽熱騰騰的麻辣湯汁,十分下飯。超人氣經典首選「先生手作紅燒湯麪」,以大豆蛋白製成的獅子頭,Q彈富嚼勁,細火慢燉的紅燒湯頭,因加入洋蔥蔬菜格外甜美。

▲五梅歡慶開新店推出新品「麻辣一品醬香飯」搶攻消費者味蕾

五梅先生每道套餐落在190~250元不等,精製小食類的蘿蔔墩子、香菇盒子、椒麻脆菇等只要佰元即可享用五星美味,份量十足的滷味拼盤也只要160元起,方便上班族快速點餐還有經濟套餐可選擇。

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