花點巧思甜甜圈變大家都愛的檸檬糖霜甜甜圈！
傳統甜甜圈花點巧思就能變成小孩大人都喜愛的小甜點唷！份量：10人份以上
烹調時間：10分鐘
食材：麪糰材料:如下中筋麪粉250g糖2大匙鹽1小匙奶油10g酵母1小匙水150g糖霜材料:如下糖粉100g熱水1大匙檸檬汁1/2大匙
1、酵母加入份量內的一些水，攪拌後靜置10分鐘。2、把麪糰材料通通揉捏成團，揉到不黏手即可第一次發酵至２倍大。3、準備２個一大一小的蓋子或杯子，邊緣塗上油或麪粉預防沾黏。
4、把麪糰杆平約１～２公分厚，先用大蓋子壓模，中間在用小蓋子壓模成中空。
5、再靜置約30分鐘後，入油鍋炸至金黃色即可。6、製作糖霜：把所有材料放進小鋼盆裡隔水加熱攪拌至溶化。7、拿甜甜圈沾上一層薄薄的糖霜（表面可磨一些巧克力餅乾）放涼就完成囉！8、糖霜不可太厚會太甜唷！
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