圖、文/MENU美食志
有光復伯朗大道之稱的花蓮大農大富是全臺首座平地森林,來這裡不僅可以賞螢,周邊的美食同樣讓你驚豔不已!
位於馬太鞍溼地生態園區內,午餐選用當季盛產的食材,均爲現點現做,主打當地阿美族的野菜料理,另外也有各式體驗活動、生態導覽及歌舞表演。
腹地廣大,糖廠內除了冰品部商品展售中心、製糖工廠、日式宿舍以及藝術工坊,還有提供住宿服務,適合親子同遊,推薦必吃的古早味冰品,有濃濃的懷舊感!
▲光復糖廠古早味冰品。(圖/美食客chenchen_vege提供)
啄木鳥的家 WPCASA糖廠街11巷11-1號
70多年的日式木造老房,庭園建築兼具日式與臺式老房子的復古情懷,菜單隨着一年四季更換,融合在地食材與文化,用餐過程非常有質感。
▲啄木鳥的家 WPCASA。(圖/美食客syyyliu提供)
餐廳坐落於遼闊的山林天地之間,以木頭、紅磚爲主要建材,結合美食與藝術,特別推薦招牌的石頭火鍋及鹽烤魚。
▲紅瓦屋餐廳。(圖/美食客Candy Chen提供)
老闆娘是糖廠冰店退休下來的老師傅,除了販售簡單的羹面、飯,還有冷飲及冰品。在地人推薦先吃熱呼呼的鹹羹湯,再吃甜蜜蜜的冰品,完全是一大享受。
▲鹹羹湯必點。(圖/美食客泰·愛吃提供)
店有許多手工藝品與裝飾,裝潢帶有濃厚的原住民色彩,餐點主打原住民風味的創意料理,讓異國料理中增添原住民特色,口味跟食材搭配都非常用心。
▲我的咖啡館。(圖/美食客陳洛伊提供)
防疫期間店家營業時間與內用制度可能會有變動,建議上店家的粉絲專頁查詢哦!
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