花蓮當地人推薦 會噴汁的韭菜水餃、酥脆蔥油餅

文、圖/大口

身爲一名愛吃愛玩鄉土臺灣玩家,出門前當然要做好滿滿的旅遊功課啊!但是計劃真的趕不上變化原本一衝出光復火車站就超想吃看看的「站前飯包」竟然大門深鎖~沒開,飯包店旁的雜貨店老闆看我傻站在早晨十點出頭的車站前,忍不住找我攀談,就推薦了站前中正路上、離車站不遠的大陸餃子,一臉高深莫測地說:蔥油餅,去吃蔥油餅。

既然有在地人推薦,當然要衝一把啊!我騎着租來的小𫗦𫗦循着雜貨店老闆的手指方向來到大陸餃子館結果人家要11點才營業啦!不管!惡慘的部落客可是會當場哭哭給老闆看滴……最後包餃子的阿姨不忍心,端上了一盤韭菜水餃、烙上了蔥油餅,而請竟然還有一碗熱騰騰的……蛤!大熱天喝什麼酸辣湯啦!

痾……我錯了,我不該看不起熱騰騰的酸辣湯,因爲湯裡的料真的超滿超實在,蛋花筍絲木耳,酸溜溜的烏醋味道濃,跟看起來有些油膩但其實煎的相當酥脆爽口的蔥油餅根本靈魂伴侶,加上個頭飽滿湯汁甜的韭菜水餃,來到光復的第一攤就這樣被在地人的美食品味征服,請讓我在光復街頭高歌一曲就這樣被你征服吧!〈引吭〉

▼光復車站前的站前飯包莖在地人解釋其實只有周間的一到五有開,假日到訪可是吃不到,沒關係!我們今天有在地阿北的加持,一樣吃爽爽!

▼餃子還沒吃,光是看到阿姨將餃子一顆顆包的好整齊的畫面,就是一種享受。

▼蔥油餅不是幹烙的,按照他酥香的模樣判斷,應該是用不少油半煎半炸,起鍋前開大夥逼出多餘油脂的酥脆產物油香蔥香麪粉香,非常可口。

▼這裡的餃子不是走餡料超滿的豪邁路線,不過韭菜鮮甜的湯汁是餃子的亮點,吃進嘴裡噴汁喔~

▼酸辣湯才50塊,料好實在又洋溢濃濃醋香,真的好希望他們多多開分店啊!

▼來張大合照,光復第一攤就吃的這麼澎湃滿足,接下來要怎麼吃得下啦?

傳統小吃店般的普通裝潢,,大風扇圓桌塑膠板凳,看起來不顯眼,去是硬底子的在地美食代表

大陸餃子館電話:03-870 1620 地址:花蓮縣光復鄉中正路一段45號

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