花蓮在地青農挺原鄉小農 契作苦茶籽制世界級苦茶油

青農林一州(左)與萬榮鄉農友簽訂油茶契作,並以高於市價價格保證收購。(林一州提供/王志偉花蓮傳真)

以自制高品質茶油獲得國際3項大獎肯定的花蓮青農林一州(中),在議員簡智隆(右)牽線下,與萬榮鄉農友簽訂2千公斤油茶契作,並以每公斤新臺幣60元保證收購。(林一州提供/王志偉花蓮傳真)

花蓮中區的萬榮鄉,10年前開始種植油茶樹,目前產地面積約5公頃,栽種的苦茶籽質量優。(林一週提供/王志偉花蓮傳真)

現年25歲、被稱爲苦茶油王子的花蓮青農林一州,就讀大學便利用課餘時間鑽研苦茶油,並考取國際品油師,且自創「東一嚴選」油品,4年內獲國際3項大獎肯定。爲協助原鄉苦茶籽產銷,在縣議員簡智隆促成下,與萬榮鄉農民簽約2千公斤油茶契作,並以高於市場價格每公斤60元保證收購,林一州說,他要讓大家知道自己的油品是純天然、無添加,這原料就是來自原鄉產最頂級的苦茶籽!

東部地區油茶樹種植總面積逾200公頃且多分佈在原鄉,其中花蓮縣萬榮鄉爲大宗,當地產出的茶籽品質好、含油率高,不過在地原民議員簡智隆說,通路成爲原鄉產業發展困境,有時苦茶籽銷量不好,農民必須賤價賣出,最低價一公斤只剩30元,「農民辛勤本錢都不夠呢」!因緣際會結識地青農林一州,其研發的苦茶油品,正好給予種植苦茶的族人很好的產銷平臺,並進一步洽談契作的契機

林一州說,這段時間都往原鄉跑,並親自走訪指導茶農栽種注意事項,確保農友使用友善耕作,且沒有噴灑任何化學藥劑。雖然因疫情衝擊,油品銷量受到影響,但仍決定拿出大半積蓄,近日雙方更進一步簽約2年契作,以高於市場價格的每公斤60元,每年收購2000公斤,讓族人賺取利潤,鼓勵辛勤的茶農,讓他們有繼續下去的動力

林一州說,製作好油關鍵,80%必須來自優良原料,在大學時就決定做瑪代達苦茶油,瑪代達是布農族語中關愛、愛護的意思,爲的就是希望幫助原鄉部落農民,一起努力實踐製作好油,完成推向世界的夢想,並且感謝議員簡智隆、萬榮鄉青年會的支持與協助促成契作夥伴

簡智隆說,在疫情造成市場環境低迷的狀況下,今年市場收購價格勢必較往年低,而花蓮青農林一州願意以契作簽約的方式,保證收購在地苦茶籽,讓在地茶農族人興奮不已。苦茶籽是原生作物,很有代表性,也要求小農持續友善種植維護品質,更希望縣府用心協助產銷,推廣更多元化的產品,並讓外界認識、喜愛苦茶油。