華元、威峰「掛羊頭賣豬肉」　新北追查境內下游15業者

▲新北市衛生局稽查境內華元及威峰的下游15家業者。（圖／新北市衛生局提供）

記者張暐珩／新北報導

高雄轄內華元與威峰兩家公司被爆出「掛羊頭賣豬肉」，新北市政府衛生局日前會同刑事警察大隊配合高雄地檢署前往調查，發現羊肉片疑似添加豬肉後，再切片以「羊肉火鍋片」販售之摻僞情事，新北市衛生局11日也派員前往轄內15家下游廠商，查覈是否有無進貨及下架封存。

▲華元及威峰販賣的重組肉流竄全臺。（圖／新北市衛生局提供）

衛生局及檢警人員查出，新北市華元公司何姓負責人在新莊區另外成立威峰公司，同時也未取得合法工廠登記，在「地下工廠」進行肉品加工，已移請經發局後續查辦。另外，衛生局及檢警人員透過追查也發現華元下游廠商包含高雄市、新竹市與臺中市等縣市，已移請當地衛生局查明處辦，並於華元及威峰公司帶回羊肉卷、牛肉卷、豬肉卷及牛油等相關產品，送驗鑑定動物性成分。

新北市政府衛生局呼籲，食品或食品添加物有攙僞或假冒情形者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作爲贈品或公開，違者可依食品安全衛生管理法第49條處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣800萬元以下罰金；如果有業者使用華元與威峰公司之牛肉卷或羊肉卷，應實施自主管理確認食品及食材來源，即主動停止販賣，並通報衛生主管機關。