還是租約到期 江豪記臭豆腐民生店興富國店5月底結束營業

豪記豆腐。(圖/取自江豪記.臭豆腐.美美食臉書

記者黃士原/臺北報導

高雄旅遊必吃江豪記臭豆腐,5月要收掉民生店興富國店!江豪記在官方書上公告這2家分店因爲租約到期將結束營業,民生店營業到5月25日,富國店營業到5月31日,餐廳也歡迎大家建工總店用餐

創立於民國85年的「江豪記臭豆腐」,一開始是在高雄地區路邊攤位,後來發展成有中央廚房連鎖餐廳,最多曾經擁有7家直營門市,現在在高雄則是有5家門市,不過民生店興富國店結束營業之後,將剩下建工總店、鳳山店及楠梓店3家門市。

江豪記臭豆腐民生店興富國店生意都很多,尤其是富國店是許多在地人喜歡前往用餐的分店,聽到要關掉的消息網友都覺得很驚訝,有網友說「這兩間店還蠻常去吃,生意還不錯,但也逃不過歇業命運」,也有人說「少一個吃”操刀斧”的地方」。

江豪記臭豆腐以脆皮、清蒸出名,豆腐入鍋油炸金黃酥脆,起鍋再放入大量青蔥、蒜泥大口咬下,外脆內軟、燙嘴好吃,還有軟嫩入味的清蒸臭豆腐,而且因爲太臭了,還曾多次遭到檢舉。

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