火紅大阪高級生吐司開二店!嵜SAKImoto Bakery將進駐臺北101

▲嵜SAKImoto Bakery要二店地點就在臺北101的B1。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/臺北報導

日本最強潮流美食排隊名店「嵜SAKImoto Bakery」臺灣首店、同時也是海外首店在4月開幕,截至5月24日銷售突破3萬條,整條生吐司往往在每日早上10:30就完售,現在傳出馬上要開設二店,地點就在臺北101的B1。

臺北101的B1原本Agnès b cafe的櫃位,現在已被裝潢木板隔起來,而木板上則是秀出嵜SAKImoto Bakery的LOGO與生吐司、果醬照片,嵜SAKImoto Bakery二店確定要進駐臺北101,不過開幕日期尚未確定,但應該可以疏解一店的排隊人潮

外帶單片吐司。(圖/記者黃士原攝)

嵜本SAKImotoBakery 6月1日起推出限定新口味黑糖吐司」限時限量,只有每週一纔買得到。嵜本SAKImoto Bakery的黑糖吐司採用無蛋無奶的直接製法配方,採用和極美吐司一樣高品質小麥,使用100%沖繩甘蔗不額外添加砂糖所製成的黑糖,帶出日本黑糖天然的甘蔗香氣,6月1日起每週一在臺灣也吃得到。售價1斤200元,單片售價100元。

▲臺北101的B1原本Agnès b cafe的櫃位,現在已被裝潢木板隔起來,而木板上則是秀出嵜SAKImoto Bakery的LOGO與生吐司、果醬照片。(圖/讀者提供)

嵜SAKImoto Bakery指出,生吐司的「生」並不是指吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西」的意思,就是直接吃就非常好吃的吐司,不需人工調味就有濃厚香甜氣味,吐司口感潤澤彈性。此外,生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈不幹澀。

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