iFit愛瘦身／沒幾口就兩百大卡？(日式點心篇)
圖．文／iFit愛瘦身
精緻小巧、造型可愛的日式點心，一直是點心界不敗的王者，無論是綿密的蛋糕、柔軟的麻糬，都讓人忍不住直呼「卡娃伊」～
這些迷人的小點你是不是也吃過呢？小心！沒幾口就兩百大卡，「它們」可都是榜上有名喔！◎ 和菓子 ◎以紅豆沙、綠豆沙、甜糯米糰爲內餡的「和菓子」，近年來雖然甜度逐年改良降低，但豆類、糯米本身的熱量亦不低，平均小小一個就突破 200 大卡，大家可別因爲尺寸小就降低戒心囉！◎ 燒饅頭 ◎「燒饅頭」內餡包了大量紅豆沙，外部是由蛋糕體包裹，多半會當作伴手禮來餽贈親友。由於保存期限短，建議不要一次購買太多，否則若別爲了怕浪費就努力狂吞，可就得不償失了。◎ 年輪蛋糕 ◎一圈一圈、彷彿樹幹切面般的紋路是「年輪蛋糕」的特色，加入大量奶油、砂糖，再經過長時間層層烘烤而成，散發出來的濃郁奶香煞是迷人，但熱量卻也相當驚人，平均一個四公分厚度的八吋年輪蛋糕，足足超過 1000 大卡！◎ 仙貝 ◎酥脆可口的「仙貝」其原料爲糯米，搗成麻糬狀後切片烘烤而成，大多會刷上醬油或是糖霜製成不同口味，乍看非常輕薄小巧，其實熱量並不低。偶爾吃一兩片還可以，若一片接着一片停不下來，所累積的熱量還是頗爲可觀。◎ 長崎蛋糕 ◎「長崎蛋糕」也就是常聽到的蜂蜜蛋糕，柔軟溼潤的口感，加上甜甜蜂蜜香，總讓人忍不住一口接一口。由於製作時需添加了大量糖和蜂蜜提味，甜度、熱量皆高，建議吃的時候要特別注意攝取量。◎ 羊羹 ◎甜蜜軟Q的「羊羹」，大家應該都不陌生吧？羊羹主要是將熬煮過後的蜜紅豆加入寒天，凝結後切塊而成，雖然配上略苦的茶湯很合拍，但可別一口氣吃掉一大條。過多的熱量，可是會在不知不覺中堆積成身上的肥肉喔！◎ 抹茶紅豆銅鑼燒 ◎小叮噹最喜歡的「銅鑼燒」可說是平民點心，鬆軟的餅皮、細緻的內餡，大口咬下真的好幸福～市面上更推出了冰淇淋、奶油夾餡等嶄新口味，但甜滋滋的內餡也代表了熱量，可別一次吃太多啦！◎ 草莓大福 ◎將草莓、紅豆沙以糯米糰包裹做成的「草莓大福」，黏軟綿密的口感相信是很多人的心頭好，但可別因爲內餡包有「草莓」就覺得熱量較低，其中可是添加了許多超甜果醬和糖漿喔！