基隆》和平島「西班牙食光」品嚐百年修道院美食

和平公園西班牙食光」,帶領民衆走訪修道院考古遺址。(許家寧翻攝)

文化饗宴外和平島公園也推出西班牙美食,讓民衆遙想大航海。(許家寧翻攝)

基隆和平島公園「聖薩爾瓦多城」遺址,近來考古成果豐碩,北觀處即日起推出「小島的西班牙食光」冬季系列活動,帶領民衆走訪諸聖修道院考古現場,並推出道地吉拿棒、蒜蝦等西班牙風味餐點,透過味蕾饗宴,穿越時空回到17世紀的和平島。

大航海時期西班牙人曾在和平島上築城,並建有北臺灣古老的修道院宣教,隨着考古團隊進駐,諸聖修道院牆基前人骨骸再次展現世人眼前,除了文化饗宴,和平島公園21日起也推出經典修道院傳統點心「聖地牙哥塔」等多種特色美食

和平島公園上午先帶領民衆小島走讀,瞭解島上多元文化,隨着「小島大歷史雞籠社寮、和平島」特展以及「小島的西班牙食光」的腳步,來一場小島上的時光探險,尋找歷史所留下的軌跡、細細品嚐400年來的故事輪轉。

園方也爲讓民衆體驗修道院傳統點心,包括以新鮮水果及各式香料熬煮成的西班牙香料熱紅酒、Blummer Ice西班牙藍色葡萄酒、西班牙蒜蝦,以及俗稱「西班牙油條」的吉拿棒,還有烘焙的咖啡豆加入檸檬原汁調製而成的瓦倫西亞咖啡。

西班牙修道院經典點心「吉拿棒Churros」。(許家寧翻攝)

基隆和平島公園景色優美,彷彿掉進時光隧道。(許家寧翻攝)

下午園方與在地烘焙達人「糖施合作推出「手作聖誕禮物,小島上的修道院」活動,以淡淡海洋氣息的石蓴餅代替傳統薑餅,親手搭起限量繽紛可人的聖誕小餅屋,傳遞感謝及祝福,活動限量各20位,即日起可於網路進行報名。