濟生未如實申報含蘇丹紅產品資訊 北市衛生局重罰144萬

臺北市衛生局今指出，濟生公司電子申報產品製造資料與實際產品製造資料不一致，涉申報資料不實，違反《食品安全衛生管理法》，且嚴重忽視身爲食品業者應盡責任，依法重罰144萬元。（本報資料照片）

濟生公司產出辣椒粉含蘇丹紅色素3號，產品流竄全臺，引起重大食安事件。臺北市衛生局今指出，濟生公司電子申報產品製造資料與實際產品製造資料不一致，涉申報資料不實，違反《食品安全衛生管理法》，且嚴重忽視身爲食品業者應盡責任，依法重罰144萬元，如再加上先前裁罰的200萬，濟生公司已累計罰鍰金額達344萬元。

臺北市衛生局說明，衛生福利部食品藥物管理署爲強化食品鏈上下游串聯管理，依《食品安全衛生管理法》建置「食品追溯追蹤管理資訊系統」，作爲食品業者申報、登錄原材料來源資訊、產品資訊及產品流向資訊使用，也提供政府機關於食安事件時，快速追查違規產品生產製造及流向使用。

但臺北食安官李碧慧指出，經臺北市衛生局至「食品追溯追蹤管理資訊系統」查覈，濟生公司2023年1月至2024年2月已辦理電子申報，但沒有發現有申報公司售制被檢出含「蘇丹色素3號」辣椒粉等16項產品的原材料來源資訊及產品資訊，顯見受處分人已知應申報，但電子申報產品製造資料與實際產品製造資料不一致，有申報資料不實情形，且品項多達16項，違規情節嚴重，濟生公司行爲已違反《食品安全衛生管理法》第9條第4項規定，已依法重罰144萬元。

臺北市衛生局呼籲食品業者，務必遵守法令規定，未來將持續加強稽查，如查獲違規，依法重罰絕不寬貸，全力維護市民食用安全。