加價99元家常菜吃到飽 來自日本的韓國料理餐廳插旗板橋

▲SAIKABO平日午餐主餐單點再加99元即可享有6-8道菜自助吧吃到飽。(圖/業者提供)

記者黃士原/臺北報導

來自日本韓國料理餐廳「SAIKABO」去年12月21日在Global Mall南港車站開出臺灣一號店,隔了3個月之後即將開出第二家店,地點就在板橋大遠百9樓,這也是新北市首店,板橋的韓國料理愛好者又多了一個新選擇。

SAIKABO餐廳在店內裝潢上,融合日本、韓國文化元素,整體用木紋原色裝潢與偏黃溫暖光線營造出柔和用餐氛圍。除了店內裝潢展現日韓融合,同樣延伸在餐點上,承接韓國秘傳美味又增添日系清爽感,在必嘗的韓式家常菜中,使用韓國秘製調味料調製成獨特的韓式醬料,讓SAIKABO家常菜別具一格,包括石鍋拌飯、參雞湯嫩豆腐湯、海鮮煎餅,還有臺灣韓式料理少見的牛骨湯、燉煮五花豬、水冷麪明太子等。

▲SAIKABO必嘗的韓式家常菜中,使用韓國秘製調味料調製成獨特的韓式醬料。(圖/業者提供)

「99元韓式家常菜吃到飽」是SAIKABO源於日本餐廳附有自助式餐食吧區之概念,推出類自助餐形式,不只有豐富的韓國小菜,像是清爽微辣的泡菜蘿蔔等涼拌蔬菜,還有多種配料雜菜(韓式冬粉),以及特製辣醬拌炒的肉品御膳料理、招牌必吃的蔥煎餅、辣炒年糕、粥品,高達6-8種菜色。午餐時段單點一道菜加99元,即可享有韓國家常菜自助吧吃到飽,一個人也能盡情享受多種口味的韓國料理,多人同行還可享優惠吃到飽加價購,多1人少10元,10個揪團一起相當於一人享家常菜吃到飽免費。

韓食餐廳虎三同。(圖/記者黃士原攝)

另外,旗下擁有Isaac Toast、石研室燒肉中山等品牌蜂巢生活餐飲,2021年創立了韓食餐廳「虎三同」,將傳統韓食文化採當代手法呈現,菜單設計以套餐爲主,單點爲輔,午晚餐時段共9款套餐,午間套餐推出伊比利豬與日本A5和牛的個人享肉模式,晚間則依肉品分爲饕客系列與職人系列的兩人、三人套餐,全程專人服務燒烤。針對套餐不同,肉的品項從6-9種不等,並加入可續加的韓式小菜、韓國街頭小吃串煮魚板湯,冷食、野蔬、韓式鍋物、石鍋拌飯、韓食、炸物飲品甜點

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