薑汁燒肉和飯糰的完美結合!野餐便當菜輕鬆做

圖、文/iCook 愛料理

結合薑汁燒肉飯糰美味食用方便,很適合作爲野餐的便當菜!

食材:冷的白飯3碗火鍋肉片250克炒過的白芝麻適量調味料醬油2大匙酒2大匙味霖2大匙姜泥1大匙砂糖1/2大匙▲將冷的白飯搓成每個約30-35克的小圓球

▲將火鍋豬肉片鋪保鮮膜上(若是用的肉片較小,可將2片肉片排疊在一起),中間再放上步驟1的小飯球

▲連同保鮮膜將肉片包裹起來並扭緊,使肉片完全覆蓋飯糰,然後拿掉保鮮膜。.

▲將調味料的所有材料調勻

將鍋中的油燒熱後,放入步驟3(結尾處朝下),用中火煎至外表變色且定型。

▲倒入步驟4,煮至稍微收幹醬汁並拌勻後盛出。

▲撒上炒過的白芝麻或擠上美乃滋即可。

小撇步:1. 此份量約可做9份。2. 喜歡的話,可在白飯拌入海香鬆,或者在飯糰內包入1小塊起士味道會更豐富。

►iCook 愛料理 - 食譜超過 140,000 道,立即下載 【愛料理App iOS版】、【愛料理App Android版】,看食譜熒幕不變暗,讓你邊看食譜邊做菜

原文取自:食譜社羣平臺-愛料理食譜一次大公開!

▲「2017好朋友TT音樂節」陣容更強大!12月2日(六)相揪好朋友一起到華山劇場,聽歌看錶演,逛市集玩手作。

★IG火熱漸層果汁造型吐司,快和閨蜜報名去►►►

★TT音樂節限定!限量周邊商品超口愛的,快搶►►►

★我想參加ETNEWS好朋友TT音樂節活動,馬上行動►►►

★日期:2017年12月2日(六)★地點:華山劇場 (臺北市忠孝東路與八德路交叉口,華山文創園區)★參加方式:準備好你的音樂魂,與好友黏TT免費來參加