緊盯瘦肉精 中市今追查公有市場肉源未發現來自臺糖

臺中市經發局今天起稽查公有市場肉攤，目前未發現來自臺糖的肉品。圖／經發局提供

年關將近，臺中市衛生局食安處抽驗臺糖公司梅花肉片，檢出瘦肉精。經發局今天上午針對各公有市場豬肉攤商調查，追蹤豬肉供應來源，均無販售臺糖豬肉相關包裝商品。

臺中市食安自治條例2017年就增訂豬肉及相關產製品的瘦肉精「零檢出」，保障食安，行政院覈定施行超過4年，卻在2020年12月31日下午宣告地方食安自治條例部分條文無效。

臺中市政府表示無法認同，祭出五大作爲，包括抽驗量能擴大10倍、豬牛肉品輸入業冷凍倉儲源頭抽查、抽驗結果主動揭露、修訂辦法核發檢舉獎金、全國最嚴「無瘦肉精金標章」。

2021年元旦起，中央開放含萊克多巴胺（俗稱瘦肉精，或簡稱萊劑）的美國豬肉進口，臺中市衛生局也擴大稽查市售肉品。

經發局長張峰源表示，衛生局抽檢發現臺糖豬肉片含瘦肉精，目前民衆多再買年貨準備過年，經發局今天起到除夕，將持續稽查所轄公有市場民生物資供需情形。

臺中市公有市傳統市場，攤商均販售溫體豬肉，經發局表示現場沒有發現臺糖豬肉。市場內的豬肉來源均來自大安、南投及彰化三處肉品批發市場，供應至批發市場的豬隻均要求是瘦肉精零檢出的國產豬。