金鑛咖啡大裁員！全臺21間門市暫停營業　

▲金鑛咖啡傳出大裁員，全臺21間門市暫停營業。消費中心 ／臺北報導

連鎖咖啡品牌金鑛咖啡傳出大裁員，目前高達21間門市暫停營業，全臺71間門市未來不再販售麪包。對此，金鑛咖啡迴應，因上半年調整產品策略，將朝精品咖啡導向經營，決議收掉烘焙線，纔會資遣烘培師。金鑛咖啡表示，公司預計調整產品策略才收掉烘焙線，共有50多位烘焙師依法資遣，目前全臺71家門市將不再販售麪包，未來加強精品咖啡與蛋糕的部分，因此全臺21間門市暫停營業，其實是爲了召回員工重新教育訓練，課程結束後將下放各門市重新營業，不會受到影響，另外北部忠孝門市也將在9月改裝成品牌旗艦店。