九成民衆鈣質攝取嚴重不足!全臺陷骨鬆危機

優活健康網記者陳承璋綜合報導

國人鈣質流失以及攝取不足,有多嚴重?根據「國民營養健康狀況變遷調查結果發現,我國六歲以下的兒童,六成鈣質攝取不足,其他年齡層,更高達九成以上鈣質攝取量全都未達標,讓全臺陷入骨鬆危機

▲ 九成民衆鈣質攝取嚴重不足!全臺陷骨鬆危機(圖/優活健康網提供)

除了鈣質攝取不足的問題之外,事實上,全臺百萬上班族,因長期久坐辦公室、少曬太陽,以及更年期婦女,都極易讓鈣質在不知不覺當中,悄悄流失,以下列出三大保鈣要點,除了在飲食上,應多攝取深色食物外,運動、曬太陽同樣不可偏廢:

1) 從各種食物勤補鈣/每日1.5~2杯低脂乳品奶類除了提供蛋白質維生素A、維生素B1、B12及鋅等營養素之外,更是豐富鈣質的來源,每杯(240毫升)低脂乳品約含240 毫克的鈣質,可提供青少年成人一日約1/4的鈣建議攝取量。其他高鈣食物,例如,起司黑芝麻小魚乾、蝦米傳統豆腐豆乾紫菜深綠色蔬菜等。

2) 適當的日照、多運動/適當日照將有助於維生素D的製造,幫助體內鈣質吸收;若在冬季由於日照時間減少、皮膚裸露面積減少,人體合成的維生素D會隨之降低,提醒別忘了每天應適度日照,並避開中午及陽光強烈照射的時段,以免過度暴露於紫外線照射。

平日也建議從事適當的負重運動來增進骨質,如慢跑、散步爬樓梯、健行等, 尤其是從事戶外運動時,還可兼顧適當日照。

3) 減少咖啡茶類攝取/避免過度攝取咖啡因,如:咖啡、茶及可樂等,而降低鈣質吸收。多喝白開水,保鈣又健康,民衆應養成多喝白開水的健康好習慣,同時可避免鈣質流失。

資料來源:優活健康網