JR東日本大飯店 推秋田縣美食祭

JR東日本大飯店臺北HAYASE日本料理推「秋田縣美食祭」懷石料理套餐供應至11月30日，每客3,500元並另加10％服務費，呈獻精緻的9品料理。圖／JR東日本大飯店提供

位於JR東日本大飯店臺北B1樓的「HAYASE日本料理」再次爲美食愛好者帶來一場令人難忘的美酒佳餚會體驗，將舉辦第二回的「爛漫秋田銘釀餐酒晚宴」，並於即日起至11月30日期間呈現「秋田縣美食祭」，繼去年與秋田縣首次合作廣受好評，今年再次邀請饕客品味秋田縣的頂級美食。

繼成功與日本宮城縣佐浦家族合作推出「浦霞美酒佳餚會」後，「HAYASE日本料理」再度攜手秋田縣，以秋田的特色美食和佳釀，爲饕客們帶來難忘的用餐體驗。

11月17日，「爛漫秋田銘釀餐酒晚宴」將在JR東日本大飯店臺北B1樓的「HAYASE日本料理」盛大舉行，提供六款精選自秋田的酒款，讓客人享受秋田的風雅滋味。晚宴參加費用爲每席6,000元，並另加10％服務費，營造優雅的用餐環境。

「秋田縣美食祭」懷石料理套餐供應至11月30日，每客3,500元並另加10％服務費，呈獻精緻的9品料理。其中，「比內地雞高湯雜煮」選用日本三大地雞之一的秋田比內地雞熬煮成湯底。「秋田牛炙燒壽司」選用日本秋田A5等級的黑毛和牛，融合米粒再經過炙燒，油花與肉汁在嘴巴綿延。「鮭鹽魚汁燒」、「海鱺魚味噌煮」、「白神蔥和馬頭魚天婦羅」都是夢幻美味。

「HAYASE日本料理」的日籍料理長郡司行雄（Yukio Gunji）表示，以秋田美食傳統技法及食材料理，希望讓饕客們感受到跟到日本一樣享用原汁原味美食體驗。

此次，「秋田縣美食祭」爲客人提供多樣的菜單選擇，另外還有「秋田牛壽喜燒」和以秋田牛爲主的鐵板燒料理，滿足各種口味需求。

歡迎所有食客前來品味這個獨特的美食活動，並一同探索日本秋田的風味和文化。（禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康）