快訊/衛福部鎖定食用油脂 600家業者列追蹤制度

衛福部食藥署14日宣佈將在10月底鎖定「食品油脂業」,強制把工廠及輸入業者納入食品追蹤系統。(資料圖/東森新聞

生活中心臺北報導

黑心餿水油全臺,衛福部食藥署14日宣佈將在10月31日,強制把「食品油脂業」工廠及業者納入食品追蹤系統,預計納入的油脂製造工廠約100家,及原料油輸入業者約500家,至於法規修正方面,衛福部擬修法加重刑責,並將提高檢舉獎金比例

食藥署宣佈,10月31日油脂製造業完全登錄,業者應將供應鏈的上下游資料,原料油輸入國證明文件數量流向等,以書面電子化方式完整保存紀錄備查,資料不實者依《食品安全衛生管理法》處3萬至300萬元,情節重大得廢止公司、工廠登記,且被廢止者,一年內不得再重新申請。

食藥署也公佈最新稽查結果,至14日下午2時止,新增廣達肉鬆石門劉家肉糉,從13日133項增爲155項,至今連同全統豬油在內,下架回收的違規產品數量逾370噸,其中12.3噸已銷燬。