來頓早午餐／南法風法式小酒館　輕熟女下班最愛去處

摘自／來頓美味的BRUNCH吧！：全臺早午餐人氣好店100+味覺指南

Rue216法式小酒館店面不大，來這裡的客人多是常客，也是許多輕熟女下班品紅酒，吃小點的溫馨角落。Rue216之所以能吸引客人，除了老闆Alex高大有型外，最主要的還是這裡的南法家常菜口味經典，加上小酒館的放鬆氛圍，讓人感覺非常舒服，一入座往往就捨不得離開。

老闆Alex過去在世界金融中心華爾街工作，高壓超時的工作，壓力非常人能夠想像。每回Alex下班後，許多餐廳早已打烊，這位大男人這時就喜愛到住家附近的法式小酒館流連，因爲法式小酒館總是開得很晚，氣氛輕鬆，很適合坐下來慢慢享受好酒與美食。

回臺後，Alex嘗試着復刻這樣的記憶，想開一家「讓大家能穿着拖鞋進來，能饗美食，飲好酒的小酒館。」這纔有了這間店的誕生。雖然Rue216營業到很晚，但近中午的經典早午餐走法式料理路線，累積出不少粉絲；店內的香蕉核桃鬆餅、牛肉起司薄餅都是上桌率高，很受歡迎的菜色。

對Alex來說，吃早午餐不配氣泡酒是很奇怪的，店內的西班牙氣泡酒CAVA以製作法國香檳方式釀造，口味甘潤，不會死甜，喝起來舒心爽口，非常適合臺灣炎熱的氣候。早午餐另附果汁、水果、炒蛋、薯塊、小可頌、培根、煙燻香腸及附餐飲料（茶或咖啡），份量非常豐盛，擺盤更是漂亮，橘色香吉士以藍莓點綴，漂亮而優雅，讓整個早午餐有一個非常美麗而明亮的開始。

Must Try牛肉起司薄餅靈感來自義式千層麪，選用肉質特別軟嫩的紐西蘭牛排級牛肉，淋上以牛高湯、甜椒粉、新鮮番茄及數種香料熬煮的醬汁，再加入草蘑菇及起司焗烤，濃郁的起司覆裹着飽滿噴香的牛排肉，醬汁更是美味，濃郁又不搶走食材的原味，徹底滿足挑剔的味蕾。【Rue216法式小酒館】地址：臺北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號電話：（02）2711-3450營業時間：週一至週四12：00～00:00 週五至週六12:00～02:00週日12:00～00:00（此營業時間爲Facebook，與Alex實際所說不同，需再Double Check）早午餐：週六週日12：00～15：00