萊豬助攻 豬肉貴森森還要繼續漲

國產豬價漲至每公斤77元,可能突破80元大關。(張朝欣攝)

近期國際玉米黃豆上漲,飼料價格也面臨調漲,各界擔心近期豬價也恐飆漲,農委會主委陳吉仲昨日指出,近期將調度黃豆粉農民做飼料使用,豬價與過去10年相比還在合理範圍

雲林縣肉品市場19日毛豬交易價格每公斤約77元,比去年同期多出10元左右,原因主要是進口飼料等成本增加,加上春節前需求量大,以及萊豬進口後消費者選擇少吃進口豬肉因素影響預計還有上漲空間,可能突破每公斤80元大關。

陳吉仲表示,豬飼料佔飼養成本近6成,但到岸價格還是得看國際黃豆與玉米的價格波動運費才能得知,不過針對價格的波動都已盤點掌控,農委會將確保提供足夠的生產資材如玉米、黃豆、小麥等,讓農、漁、畜產供應給消費者。另外近期將有超過6萬公噸的黃豆進口,而沙拉油製程後的黃豆粕也可磨成黃豆粉供豬農使用。

雲林縣肉品市場總經理黃加安表示,萊豬進口是豬價上漲因素之一,目前許多消費者無法分辨進口豬是萊豬或非萊豬,因此乾脆都不吃進口豬,導致國產豬需求量增加,加上春節接近買氣旺,市場機制讓國產豬價持續地攀升。

黃加安指出,2014年因國內出現仔豬下痢病毒,仔豬大量死亡,豬價漲破每公斤80元大關,如今因萊豬進口、養豬成本增加、春節前需求量高、市場機制等因素,豬價可能繼2014年後再度飆破80元。

根據畜產行情資訊網統計,截至昨日毛豬交易價每公斤77.90元,陳吉仲說,因應季節性需求,目前豬價與過去10年相比還在合理範圍。農委會副主委黃金城說,到春節期間每日需求量爲2萬頭,但在年菜、香腸臘肉等大量需求下甚至可超過2.4萬頭,農委會保證供應無虞