李登輝培育和牛 「你是發展產業，還是在幫日本人做覆育？」
▲ 李登輝成功覆育過去不小心留在臺灣擎天崗的日本和牛「見島牛」。（圖／翻攝自陽明山國家公園網站）
文／文青別鬼扯
倘若有個人說臺灣的水產養殖市場很大，前景看好，爲了發展臺灣的水產養殖，所以努力覆育櫻花鉤吻鮭。鬼友會不會覺得怪怪的？
櫻花鉤吻鮭好養嗎？如果好養，就不會變保育類了。好吃嗎？這部分鬼王不知道，但吃過的朋友說也還好。找個很奇怪的東西說要發展產業，會不會很怪？
對啊，這真的很怪。如果要發展產業，當然要從簡單的、門檻低的先入手，先把產業搞大，再進階處理複雜高技術的玩意。
今天很多新聞報導說，李登輝成功覆育過去不小心留在臺灣擎天崗的日本和牛「見島牛」。由於他認爲臺灣牛肉的市場很大，一年的產值達230億元，但本地公乳牛的肉牛供應才16億左右，有機會發展本土的肉牛產業，所以他投入和牛覆育的事業。
當然啦，這種新聞鋪陳出來，就是他很愛臺灣農業、年紀這麼大，還在爲臺灣農業努力巴拉巴拉的。但鬼王看完後還真想問，李登輝對臺灣民主化確實有功，不容否定，但請問李登輝對臺灣農業的功績在哪？想了好久，還真想不到。
早期李登輝還在農復會當研究員時，說真的，鬼王很景仰，因爲他真的是位優秀的農經學者，即使到現在要研究臺灣農業發展史，仍舊得研究他的學術論文。但問題是當他被蔣經國拔擢爲政務委員後，開始實際處理農業政策後，請問他的功績在哪？挖勒，還真想不到。
就先講現在最被人詬病的公糧收購好了。當初1974年成立「糧食平準基金」、準備保價收購稻米時，這就是李登輝的提議。當時李登輝的老師Moyer還被特別請到臺灣來討論，Moyer的建議是：「這種福利政策要小心，推出後就很難收回了」。結果哩？結果李登輝還是決定硬幹，從此之後臺灣就被稻米生產過剩問題困擾至今。如今大家都知道公糧收購是困擾臺灣農業發展的最大的絆腳石，但因爲政治選票因素，沒人敢取消。
之後他擔任臺灣省主席，搞出個「八萬農業大軍」，說要搞精緻農業。「八萬」這數字到底怎麼算出來的，鬼王到現在還是無法參透。但可以確定的是，臺灣農民開始慢慢轉作市場經濟作物，是從1970年代就開始的事，也不是李登輝所推動的。
後來他當總統時呢？1980年代晚期，美國開始積極逼迫臺灣打開農產進口大門。換句話說，國際農業正規軍要進攻臺灣了。稍有點概念的人都知道，政府此時反而更應該強化臺灣農業軍的競爭力。但當時掌握大權的李登輝並沒有這麼幹，反而不斷透過農業補貼與福利政策，爲在前線受傷的農業軍打止痛藥和嗎啡。而1988年520事件發生後，李登輝更趁機將農委會主委王友釗換掉，改派他的學生餘玉賢擔任主委。而餘玉賢上臺後馬上喊出「農業零成長」的口號，告訴大家不用跟國際拼，農業還有生態與生活功能，把這做好即可。請問李登輝對臺灣農業有啥貢獻？鬼王真的看不出來。
既然談到牛就順便一提。當初1970年代中期農復會決定積極發展本土酪農業，當時農復會認爲，應該先引進比較差、但比較好養的牛，因此決定從紐西蘭進口乳牛。但有家公司（現在依然存在、很大的食品業者）因爲負責代理澳洲乳牛，因此跑去跟政務委員李登輝說，農復會畜牧組顯然有圖利廠商之嫌，所以不肯進比較好的澳洲乳牛。然後呢？然後李登輝居然相信那家業者，農復會畜牧組組長因而氣憤離職，後來遠去泰國協助卜蜂發展養豬村，教導農村居民養豬，這也讓卜蜂正式跨入養豬產業，日後成爲世界級的農企業。請問李登輝對臺灣農業有啥貢獻？鬼王真的看不出來。
如今李登輝說要協助發展臺灣肉牛產業。其實本土肉牛農早就積極引進安格斯肉牛了，但對他們而言，相關法規限制與農委會的刁難，反而影響他們進口種源，這纔是導致臺灣肉牛產業難以發展的最大困境。至於李登輝覆育的「見島牛」，鬼王真的看不懂。根據WIKI，這種牛在日本早就被列爲保育級，如今只剩下108頭。如果日本和牛產業很猛，爲何他們不積極發展見島牛呢？人家不用，或許是這種牛根本不好養，或不具經濟效益，或肉質沒有想像中美好。但不管理由爲何，一定有他的道理。換言之，若要發展和牛產業，就不該找這種牛。
如今李登輝想發展臺灣肉牛產業，爲何不先協助解決肉牛農戶的問題，而自己跑去養牛呢？如果你真要養牛，卻在臺灣覆育個連在日本都只剩下108頭的牛。請問你到底是在協助發展本土肉牛產業，還是幫日本人做覆育？鬼王資質差，還真的是有看沒有懂。
▼ 李登輝認爲臺灣牛肉的市場很大，所以投入和牛覆育的事業。（圖／資料照）
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