梨山產地標章冬茶上市 官方認證品質有保障

梨山茶產自海拔1450至2500公尺,茶區終年雲霧繚繞。(和平區公所提供/王文吉臺中傳真)

梨山茶產自海拔1450至2500公尺,茶菁葉肉肥厚。(和平區公所提供/王文吉臺中傳真)

梨山茶產自海拔1450至2500公尺,茶菁葉肉肥厚。(和平區公所提供/王文吉臺中傳真)

梨山茶湯水色蜜綠顯黃,喉韻清爽甜潤、耐沖泡。(和平區公所提供/王文吉臺中傳真)

110年度梨山冬茶已全數完成產地標章貼標。(和平區公所提供/王文吉臺中傳真)

110年度梨山冬茶已全數完成產地標章貼標。(和平區公所提供/王文吉臺中傳真)

110年度梨山冬茶已全數完成產地標章貼標。臺中市和平區公所自105年起推動梨山茶產地認證,一年2次開放梨山茶農申請春、冬茶,至今已滿6年。和平區長吳萬福表示,梨山茶透過產地標章認證,逐漸成爲消費者購買依據,除了可以避免外來混茶,也可以避免外地茶冒名。

梨山茶產自海拔1450至2500公尺,茶區終年雲霧繚繞,日夜溫差大,氣溫低冷,土壤含有豐富有機質,茶菁葉肉肥厚,香氣高揚。茶葉翠綠鮮嫩,水色蜜綠顯黃,喉韻清爽甜潤、耐沖泡,口感甘甜度高,等級越高特色越明顯。

和平區公所經經濟部智慧財產局於105年7月1日獲准註冊「梨山茶產地證明標章」,並推出10部梨山茶農宣傳影片及「小小茶師研習營」,將原鄉自然景觀、農特產及原住民文化宣傳與全國消費者,藉以行銷和平區茶品牌。

和平區長吳萬福表示,張貼產地標章需經農藥殘留檢驗及品質把關,可避免混充茶或非梨山茶產區而山寨掛名。有產地標章的梨山茶價格維持一定水平,在市場競爭,只有上漲,沒有下跌,農民也會更加精進茶園管理及焙茶技術,對梨山茶的身價持續看漲非常有信心。