聯華食推全天然飲品 食品履歷覆蓋率達99%

聯華董事長開源表示,目前公司食品履歷覆蓋率已達99%。(圖/聯華食提供)

記者李孟璇臺北報導

臺灣歷經食安風暴後,大家對吃的要求越來越重視,爲滿足消費者對於健康及安心的期待,聯華食(1231)推出全天然飲品,另外公司也積極推動食品履歷,董事長李開源表示,目前食品履歷覆蓋率已達99%。

李開源指出,這幾年食安風暴頻傳,消費者對於食品的期待更高,有些添加物的使用不當造成大家的疑慮,因此公司一直在思考如何提供消費者更安心、更健康的選擇,秉持這樣的想法,在研發團隊的努力下,終於推出首支100%無添加的全天然飲品。

另外,爲了讓消費者清楚產品生產過程,以滿足知的權利,聯華食還推動食品履歷上線即時查尋功能,李開源表示,公司自2010年就投入相關平臺的建置作業,在檢驗上,除了自行檢驗項目,也請第三方進行驗證,以強化產品的安全性

李開源進一步說,食品履歷系統並非追求華麗外表,而是要有全面實質內涵,因此積極將每項產品附上「身分證」,而目前聯華食的食品雲涵蓋旗下所有休閒品牌商品,總計有200多個品項擁有食品履歷,覆蓋率達99%。

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