六甲農會推廣「注連繩」日本手工藝品 創造稻草新價值

臺南農業局推廣稻草利用六甲農會臺灣稻藝工坊淑娥(右二)推出「注連繩」等各式稻草手工藝品。(臺南市農業局提供/劉秀芬臺南傳真)

臺南市農業局推廣稻草再利用,六甲區農會與臺灣稻藝工坊張淑娥推出「注連繩」等各式稻草手工藝品。(劉秀芬攝)

臺南市農業局推廣稻草再利用,六甲區農會與臺灣稻藝工坊張淑娥推出「注連繩」等各式稻草手工藝品。(劉秀芬攝)

臺南市爲臺灣重要米倉,平均每年稻作栽培面積約2萬4000公頃,生產稻米16萬噸,也留下16萬噸廢棄稻草,其中9成迴歸農田肥料,爲宣導稻草再利用提升附加價值市府農業局邀請六甲區農會及臺灣稻藝工坊創辦人張淑娥,推廣「注連繩」等各式稻草手工藝品。

臺南市長黃偉哲表示,稻草可以當作有機質肥料、鋪蓋果園的有機資材,也可以用來作爲文創產品材料,透過藝術文化創作提升稻草價值,呼籲農民不要燃燒稻草造成浪費資源污染,可以將稻草與土地連結,創作藝術品推廣至全臺,甚至世界各地,讓更多人知道臺南擁有好米、好稻草及好文化。

張淑娥表示,「注連繩」在日本做爲趨吉避凶界限與象徵,也是神社家戶過年時必備的裝飾,如同臺灣春節貼春聯異曲同工之妙。臺灣稻藝工坊善用農村綠色資源,推廣各式稻草手工藝,活絡稻草經濟價值,創在在地產業

臺南市農業局長謝耀清指出,張淑娥透過地方創生方式,將在地稻稈編織成日本「注連繩」,對臺南而言相當有意義,因爲稻作可以因創作成爲連結土地與人的重要媒介,同時連結地方文化與人文風情,用稻草捆綁而成的標繩,也能讓遊客府城留下深刻印象