流入市面做粉圓、肉圓 臺南封存8萬公斤毒澱粉!

地方中心臺南報導

臺南市善化區「三進粉廠」疑製售澱粉,臺南市衛生局25日爲避免廠方有意拖延,請檢調出馬,順利封存逾4000包、重8萬6420公斤的問題澱粉。三進也坦承,澱粉多供應制成肉圓珍珠粉圓、黑輪等,少數是豆花

▲毒澱粉

新北政府24日下午公佈三進粉廠製售毒澱粉,臺南市政府衛生局立刻趕往封存,但疑似消息提前曝光吃了閉門羹。市府衛生局今天再連絡廠方,爲避免廠方有意拖延,衛生局表明請檢調出動,業者才同意衛生局進廠封存。

依衛生局統計,封存的問題澱粉共4321包,每包20公斤,總重量達8萬6420公斤。後續將約談業者,依違反食品衛生管理法開罰。

廠方表示,昨天是因外出才大門深鎖,廠方已自行下架回收4000包,至於原料是向臺南市冠響化工原料行購買的,當時是因同業都用,且認爲無害才使用,澱粉多供應制成肉圓、珍珠粉圓、黑輪等,少數是豆花。