陸配熬煮黑糖餡 爆漿饅頭不夠賣
卅四歲的大陸籍配偶王翎鳳，三年前嫁到新竹縣寶山鄉，丈夫李榮峰世代經營古法制糖，嚴選紅甘蔗，不加任何化添加物熬煮，製成濃郁芳香的黑糖，王翎鳳和丈夫一起推廣傳統文化，還開發包着黑糖餡的爆漿饅頭，推出至今飽受好評，一天趕工五百個還應付不了訂單。
來自海南島的王翎鳳會結識現在的先生，是透過已嫁來臺灣的同鄉朋友牽線，雙方只見過一次面而已。王翎鳳嫁到寶山鄉後，才知道這裡擁有悠久歷史的製糖產業，先生家裡的技術更是遵循古法、純糖熬製，王翎鳳笑說：「每天置身在充滿香味的工廠，其實也很有情趣。」
近年臺灣的精緻旅遊，結合當地特色的民宿大行，王的先生也經營走客家風味和製糖文化的休閒農村，主打「黑糖糕」，前陣子，對烹飪有興趣的王翎鳳和丈夫聯手研發，創造出超人氣商品「爆漿饅頭」。
移民署署長謝立功昨天在寶山試吃爆漿饅頭，用古早作法、添加柴火蒸制的圓形饅頭，一出爐就散發香醇的黑糖味，光吃外皮就滿是濃郁，還混合枸杞的微酸提味，再咬到內餡，整個黑糖汁噴發而出，大家都讚不絕口。