馬來西亞老闆的炸物攤！炸雞腿咬下噴咖哩香 咖椰吐司太欠吃
文、圖／虎麗笑嗨嗨
好咖炸雞 隱藏在三民區科工館附近的臥龍路上，是馬來西亞老闆與臺灣板娘開的南洋咖哩炸物攤，選用每天親赴市場採買的溫體雞肉，搭配馬來西亞辛香料及獨家秘方醃製，還會灑上胡椒粉、馬來西亞咖哩粉，吃起來有淡淡的層次咖哩香氣，炸到金黃的面衣口感微酥不油膩，另外也有供應咖椰吐司和美祿飲品，一次滿足吃貨味蕾！
招牌首推必吃就是霸氣大隻的炸雞腿，醃製入味鹹甜順口，肉質相當鮮嫩飽滿，大口咬下非常過癮～雞翅也很有份量，是啃食控的口袋名單。肉食族推薦去骨雞腿排，裹粉現炸卡滋卡滋的很酥脆，一樣會灑胡椒粉和咖哩粉提升風味，會讓人一口接一口吃光光。
虎麗除了偏愛南洋咖哩雞腿，也頗喜歡好咖炸雞特製的咖椰吐司，夾入奶油塊甜甜帶鹹感，加上些許奶香特別涮嘴，再配一杯鮮奶美祿最過癮～（建議先預訂）
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▲好咖炸雞有多款炸物都很推薦，口感酥香不油膩。
▲老闆及板娘堅持每天親赴市場採買溫體雞肉，使用馬來西亞辛香料及獨家秘方醃製，新鮮裹粉油炸～
招牌炸雞腿
▲招牌炸雞腿40元／只
霸氣大隻的炸雞腿是招牌必吃！雞腿肉使用馬來西亞咖哩及獨家秘方醃製，吃起來鹹甜順口，能嚐到特別的層次香氣，是淡淡的咖哩風味～
▲雞腿外層裹上炸到金黃的面衣，再灑上馬來西亞咖哩粉、胡椒粉更香醇！
▲雞肉是每天親赴市場採買的新鮮溫體雞，肉質鮮嫩飽滿，有自然的肉香很美味。
招牌去骨雞腿排
▲招牌去骨雞腿排40元／份
喜歡大口啃食肉肉推薦招牌去骨雞腿排！一整塊裹粉現炸金黃酥脆，咬下卡滋卡滋的，還有老闆獨家醃漬的鹹甜滋味，肉質紮實鮮香不幹柴，灑上胡椒粉和咖哩粉濃郁香醇，會讓人忍不住一口接一口吃光光。
雞翅
▲雞翅20元／支
雞翅份量十足，有豐富厚實的雞肉滿足肉食胃，面衣一樣酥脆有咬感，滋味自然鮮香，加上咖哩粉的香氣和鹹感相當涮嘴！
現炸雞皮也很推薦，是板娘一片一片拔皮去油，現炸的口感非常酥脆，咬起來卡滋卡滋的不油膩，還有獨特香氣～
▲雞皮也有加馬來西亞咖哩粉提升風味，有濃濃的清香。
米血
▲米血10元／片
方型米血沒有裹粉直接炸，口感軟嫩微Q，帶點嚼勁特別療愈，很適合愛咬咬的吃貨。
▲馬蹄條10元／條
吃完鹹口味炸物再來一份甜點更滿足，現點現炸的馬蹄條外酥內軟，滋味甜甜的很療愈。
▲山藥卷10元／份
山藥卷外層薄酥，咬下是紮實的山藥餡，虎麗私心推薦必點！
咖椰吐司＋鮮奶美祿
菜單MENU
好咖炸雞
地址：高雄市三民區臥龍路103號營業時間：週一至週日，15：30－20：45電話：0989805208
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。 部落格、粉絲團、Instagram
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