《Maggie會名廚》 讓人邊看邊哭「巴肚夭」

記者蕭采薇綜合報導

當東西方料理達人相遇,會激盪出什麼火花美女名廚Maggie在新節目《Maggie會名廚》中,以她歐美料理廚師觀點,四處探訪在臺灣代代相傳的老餐廳,品嚐美食外也請師傅教她做菜。熱愛東方美食的Maggie,不僅在節目中探索宜蘭著名的小吃糕渣」的奧秘,也帶着工作團隊一起尋找老饕們記憶中「北投的酒家菜」,讓人非常期待。

▲Maggie尋訪臺灣代代相傳的好味道,學習各種手藝。(圖/TLC)

對美食充滿熱情的名廚Maggie,開餐廳、寫書、主持節目樣樣來,繼大受好評的《Maggie魔法料理》後,推出全新型態美食節目《Maggie會名廚》。在節目中,Maggie暫脫廚師帽,以美食家身分拜訪臺灣各地料理達人,品嚐美味之餘,也一窺各式菜系背後的背景文化

Maggie說,她自己本身是歐美料理的廚師,不但喜歡做菜,更喜歡看人做菜,在拍攝過程中,她見識到這些代代相傳烹飪技法博大精深,也聽聞了東方大廚們背後的動人故事,讓她受益良多。

Maggie對於能夠暫時擺脫一個人在鏡頭前邊做菜邊講解的情境,這次不但有得吃又有得學,讓她大呼過癮!除了能夠學習做菜外,她也親身接近食材源頭上山採茶、下水捕魚,讓她覺得既辛苦又滿足!