美國草根大使Lizzy 體驗韭黃採收驚奇連連

美國草根大使Lizzy（右二），因仰慕臺灣金黃色的作物韭黃栽植，特利用暑假期間來臺參與公共服務；今天上午實地走訪清水區農會輔導的韭菜田，體驗農民採收韭黃的過程！（陳世宗攝）

美國草根大使Lizzy，因仰慕臺灣金黃色的作物韭黃栽植，特利用暑假期間來臺參與公共服務；今天上午實地走訪清水區農會輔導的韭菜田，體驗農民採收韭黃的過程；看到金黃色的韭黃，讓她感到很驚奇。農民採收的韭黃還要經過挑撿、清洗、包裝再上市，讓她對農民的辛勞感到佩服！

清水區農會總幹事何淑瑛說，農會配合農委會號召區內四健會會員、指導員、義務指導員等四健夥伴，今天配合全國聯合辦理「四健農業服務團」聯合公共服務活動；針對區內的產銷班、農民等爲服務對象，幫助從事田間工作、採收包裝、促銷販售等工作，讓四健會的孩子們親近土地，藉此提高對農業認同感。

清水區農會今天號召區內四健會員參與公共服務，16名四健會會員、義務指導員，和來自美國的草根大使Lizzy一起參與公共服務活動；年輕人頭戴斗笠、穿起背心，深入田間協助農民採收韭黃；每個人在烈日曝曬下揮汗如雨，深刻體驗農民的辛苦，瞭解他們最喜歡吃的韭菜、韭黃餃子內餡是須經歷漫長的成長過程，還有農民的辛勞付出！