美食日本展吸客 百貨周慶業績爆衝

大馬偶像男團FS趁新光三越日本展品嚐甜點，Sam（左）手拿黃色的MONTE DOLL香蕉蛋糕盒（6入）580元，紅色的宮城菓子店石垣島皇家烤餅（10枚入）580元，Fuying拿Malebranche茶之菓（5枚入）390元，桌上是信子夫人焦糖年輪蛋糕600元；服裝爲臺南小西門Vivienne Westwood，Sam穿Time Machine T恤5200元，Fuying穿格紋T恤3500元。（王英豪攝）

微風臺北車站引進日本天丼名店「金子半之助」登場，讓民衆甘願排隊4小時，390元。

SOGO敦化館新開出維多麗亞酒店168牛排館，美國頂級肋眼牛排，午餐1800元，晚餐2250元。

遠百板橋中山店新開出新北首間靜岡勝政日式豬排，蓮藕草蝦卷腰內豬排套餐每組408元。

SOGO敦化館新登場的吃到飽「漢來海港」大爆滿，這是海港牛肉湯。

爲了吃美食，你能夠排隊多久？百貨最近出現了新紀錄，知名日本天丼來臺，民衆爲了搶先吃，居然整整排了4小時，等於從用餐時間開始排到打烊才吃得到，需要驚人毅力；百貨見識到臺灣民衆驚人「食力」，今年周慶紛紛引進名店或日本展，果然把人潮順利引進。

這家破紀錄的美食是微風臺北車站「金子半之助」，業者表示，該店有日本第一天丼之稱，訴求飯上會豪邁舖滿海鮮炸物到滿出來，但價格300元起跳，CP值高，正對臺灣民衆胃，上週開幕後排隊人潮不斷，但因僅有42席座位，人潮實在太多，造成排隊平均要3小時，最高時甚至要4小時以上，「只好7點就要請民衆別再排隊。」

百貨看準日本美食的排隊魅力，周慶期間狂開日本餐廳或辦日本展。遠百板橋中山店周慶19日登場到12月8日，除滿千送百、超殺商品及22大銀行推出最高可享14%等回饋，還使出殺手金間，今日搶先開出排隊名店「靜岡勝政日式豬排」的新北市首店，以美食帶路衝高人流量。

新光三越週年慶今年起強勢結合日本展，靠着吸客雙引擎衝業績，已經登場的南西店、臺中中港店業績過6000萬元，信義店則成長5%，業者表示，達人現做現吃最受消費者歡迎，光鹹食就成長15%，業績王是京都「本家第一旭」，豚骨醬油叉燒拉麪在已開跑的3店共賣破1萬2500碗；排隊王則是「濱商明石燒」的章魚燒，銷售衝過1萬6500盒，預估這波隨着臺南新天地19日起跑，高雄左營店接棒後，業績會再衝高。

新光三越日本展今年強化甜點部分，引進衆多初登場，讓業績成長3%，目前前五名是「伊藤久右衛門」抹茶蛋糕卷 、大阪MADAME SHINCO信子夫人年輪蛋糕、京都Malebranche北山的茶之菓，3店均賣出超過2000份以上；本報邀剛推出新專輯「靠近Close to_」大馬男團FS介紹美食，兩人笑說，爲來臺LONGSTAY時爲吃日本美食，就曾跑到信義店日本展吃吃買買，這次直接到日本展邊拍邊吃，「是超幸福的通告。」

同樣正周慶的SOGO敦化館美食店，像是吃到飽的漢來海港已經滿到年底，維多麗亞酒店168牛排館也吸引大批優質貴婦嚐鮮，業者表示，美食帶動人潮下，不僅超市業績成長2成，精名品也成長1成左右。