麪茶新吃法！隱身鹿港老街文青甜品店 必吃焦香濃郁奶蓋麪茶刨冰
▲隱身鹿港老街的老字號麪茶店推出創新吃法。（圖／《Nana愛旅行札記》提供，請勿任意翻攝以免侵權，以下皆同）
古早味麪茶大變身，隱身鹿港老街甜品店推超新潮吃法！鹿港有名的老字號麪茶店，將第三間分店開設於埔頭街上，運用閩南式的古厝配上歐洲老鐵件，打造出獨具特色的老宅風格。店內販售多款麪茶甜點，都深受饕客們的喜愛，其中超吸人眼球的「奶蓋麪茶刨冰」，不僅料多實在，最上層的濃郁奶香配上甜滋滋的焦糖，多重的口感在口中散開，簡直是人間極品。
▲閩南式的古厝配上歐洲老鐵件，打造出獨具特色的老宅風格。
《鹿港彥仲麪茶》進駐鹿港埔頭街開立第三家分店，運用閩南式的古厝、木製窗框，配上些許歐洲老鐵件，再搭配一盞盞復古燈飾，打造出獨具混和風格且又不違和的老宅風格，爲鹿港的街上增添一抹清新。
▲獨具混和風格且又不違和的老宅風格。
其中店內極具特色的「明倫教孝」匾額，據說是早期主人家的老奶奶榮獲模範母親時所獲，因此爲了紀念老奶奶，將這塊匾額繼續保存下來。而在匾額左側的牆面上則掛上幾幅藝術抽象畫，讓整個空間多了一種藝術般的神秘感。
▲「明倫教孝」匾額，據說是早期主人家的老奶奶榮獲模範母親時所獲。
來到了《彥仲麪茶》不僅開啓了一趟時空旅行，更是一場視覺、味覺雙享受的饗宴。像是這杯「奶蓋麪茶冰沙」，使用嚴選鮮奶、鮮奶油與焦糖，並採用烤布蕾的方式炙燒奶蓋，過程中散發出陣陣迷人的焦糖香氣，入口時濃醇香的麪茶，配上甜而不膩的奶蓋，喝起來綿密順口，若再搭配上附贈的雪Q餅，搭配一起食用更別有一番風味！
▲「奶蓋麪茶冰沙」超邪惡奶蓋流出。
另一道富士山造型的「麪茶刨冰」，是一份清涼視覺感的日系冰品，雪白細緻的日系刨冰一抿就化開，再融合鹿港傳統古早味的麪茶粉，甜度挑配的恰到好處，不僅如此還可以搭配四種餡料，且店內餡料皆是每天現煮，就連冰塊與麪茶糖水也是自己製作，這道日臺混和的冰品，可以感受到店家對顧客的用心。
▲富士山造型的「麪茶刨冰」，將日系刨冰與麪茶完美的結合。
「奶蓋麪茶刨冰」則是中西合併的巧思，在刨冰上堆成一座小山般的餡料，頂端再配上如雲朵般的炙燒奶蓋，琥珀色澤的焦糖散發着甜甜香氣，一端上桌就讓人捨不得品嚐。刨冰系列同樣可選擇四種配料及一球冰淇淋，刨冰上桌後，店家會在一旁附上一碟麪茶，搭配上日系刨冰，一口吃下炙燒過後的奶蓋，以及手作配料，再結合臺式麪茶，多重口感在口中散開，既消暑又好吃。
▲必吃中西合併的超澎湃「奶蓋麪茶刨冰」。
彥仲麪茶三店
地址：彰化縣鹿港鎮埔頭街61號電話：04－7762443營業時間：10：30～18：30
＊以上圖片皆由部落客《Nana愛旅行札記》授權提供，現有經營：粉絲團、部落格。
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